Вот несколько секретов, которые помогут пережить грузинское застолье и почувствовать себя в своей тарелке:
-
Про вино
Вино в Грузии бывает белое и черное (красное по-нашему). Первое — для мужчин, второе — для женщин и детей.
Старайтесь не покупайть вино в магазинах! Лучшее вино — домашнее вино!🍷🍷🍷
Если вас спросят, какое вино лучше, всегда отвечайте честно: «Ваше вино — самое лучшее из тех, что я здесь пробовал. Клянусь!».
• Про тосты
Тост говорит тамада и только после него остальные могут дополнить речь. Слова, которые помогут поддержать тост: «гаумарджос» и «амин».
Варианты, если тамада попросил вас поднять тост:
«За этот дом, пусть в нем никогда не погаснет свет»,
«За хозяина, пусть святой Георгий охраняет его»,
«За всех собравшихся за этим столом».
-
Про дозы
В Грузии пьют много: за столом 7-10 человек выпивают 2-3 бочки вина. Вина наливают полный стакан и каждый следующий заход доливают до краев, поэтому нужно решить или ты пьешь полный стакан или отпиваешь понемногу. Никто никого не заставляет.
-
Про этикет
Грузинское застолье предполагает, что человек должен сидеть за столом в течение всей церемонии, во что бы это ни стало. Если курить — то за столом, если в туалет — то нельзя, иначе не поймут.
-
Про рог
В один прекрасный момент за столом появится рог или пивная кружка и вам надо будет залпом выпить содержимое. Не паникуйте! Всегда можно передать эстафету дальше со словом «алаверды».
-
Про после
Не бойтесь перепить. В Грузии никто вас не выбросит на улицу. Будьте уверены, вы всегда проснетесь в чистой мягкой кровати, с бутылочкой «Боржоми», окруженные теплом и заботой.
-
И напоследок
Чтобы сэкономить на еде, ищите с кем выпить 🙂 Ни один уважающий себя грузин не возьмет стакан без закуски, минимальный набор — хлеб и сытный сулугуни, а там как повезет 😉
Весёлых и вкусный приключений, друзья!
За помощь в создании статьи, гостеприимные фотокарточки и вдохновение на приключения огромное спасибо: Александр Беленький, Пандия тревел, ladyboss и booking24.ge.
