Города в Зазеркалье

Городские пейзажи – известные достопримечательности, величественные сооружения, шедевры архитектуры – одни из самых популярных объектов для съемки. Но есть прием, который позволяет запечатлеть эти пейзажи по-новому, придать им почти волшебную окраску и атмосферу. Все очень просто: нужно сфотографировать место так, чтобы оно отражалось в находящемся рядом водоеме – водная гладь сделает все остальное.

Wonderland01 Wonderland02 Wonderland03 Wonderland04 Wonderland05 Wonderland06 Wonderland07 Concrete Reflection Wonderland09 Wonderland10 Wonderland11 Wonderland12 Wonderland13

А теперь, попробуйте поэкспериментировать с бутылочкой Боржоми и ближайшей отражающей поверхностью) Присылайте фотографии нам или выкладывайте в инстаграм, тэгнув #borjomi. Лучшие фото обязательно будут опубликованы в нашем сообществе в Facebook.

 

Источник: http://bigpicture.ru

Реклама

Китайская диета на «Боржоми»

163249_148570488530087_5025877_n

Во время соблюдения этой диеты можно пить только минеральную воду. Абсолютно исключаются соль, сахар. Меню не изменять, так как только такая последовательность употребляемой пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах организма.

Одним из составляющих китайской диеты является рис, но его употребление ограничено определенными рамками, чтобы не наносить вреда организму этим довольно-таки тяжелым продуктом. Китайские диетологи уделяют большое внимание минеральной воде и рекомендуют пить ее не менее 1 л в день. Минеральная вода очищает кишечник от шлаков, способствует поддержанию здорового состояния организма и омолаживает его.

Диету не следует изменять. Нужно неукоснительно следовать предложенному меню. Результатом китайской диеты станут 8-9 сброшенных килограмм.

Данная китайская диета применяется в течение 14 дней.

Понедельник

Завтрак: 150 г свежей белокочанной капусты, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 4 ст. л. вареного риса, 150 г салата из тертой свежей моркови, заправленного оливковым маслом, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба, несколько листиков салата, 20 г рисовой водки.

Вторник

Завтрак: 150 г нашинкованной свежей моркови, заправленной растительным маслом, 1 гренок, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из свежих овощей (капуста, морковь, листья салата, сельдерей), небольшой кусочек хлеба, 1 стакан яблочного сока.

Ужин: 100 г вареного риса, 4 листочка салата. Половинка грейпфрута. 1 стакан минеральной воды.

Среда

Завтрак: 200 г салата из свежих яблок, груш, апельсинов, бананов, 1 стакан апельсинового сока.

Обед: 250 г вареной спаржи, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным соком, небольшой ломтик хлеба, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 250 г жареных грибов, 1 небольшая картофелина, 1 стакан минеральной воды.

Четверг

Завтрак: 1 стакан яблочного сока. 1 яблоко, 1 апельсин, 1 гренок.

Обед: 300 г вареной спаржи с рисом и листьями базилика, 1 большое яблоко, небольшой ломтик хлеба, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 2 вареных картофелины, 200 г отварной рыбы, небольшой кусочек хлеба, 20 г рисовой водки.

Пятница

Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из нашинкованной белой капусты и морской капусты, небольшой кусочек хлеба или лепешки из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 200 г салата из свежей капусты, морковки, зелени салата, заправленного растительным маслом, 1 лепешка из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Суббота

Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши, 1 стакан яблочного сока.

Обед: 200 г отварной морской рыбы. 150 г салата из яблок, киви, апельсинов, 1 стакан сока манго или апельсинового сока.

Ужин: кусочек нежирного жареного мяса, небольшой кусочек хлеба, 4 порезанных листочка салата, заправленных лимонным соком, 1 апельсин, 20 г рисовой водки.

Воскресенье

Завтрак: 250 г фруктового салата из яблок, чернослива, абрикосов, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 150 г риса с кусочками фруктов и 1 ст. л. меда, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из нашинкованной капусты и морской капусты, небольшая лепешка из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Вторая неделя как первая.

Источник: http://connieph.livejournal.com

Обед по расписанию, или почему полезно кушать 5 раз в день

Borjomi обед

Поговорим о том, как часто необходимо питаться, чтобы получать все необходимые элементы и иметь здоровый, быстрый обмен веществ.

В идеале, необходимо иметь 3 основных приема пищи(завтрак, обед, ужин) и 2 дополнительных (второй завтрак, полдник). Питаясь по такому графику, каждые 3−4 часа, легко удерживать вес и легко худеть (конечно, при условии, что в эти приемы пищи Вы не переедаете). При таком режиме организм привыкает к определенному ритму, подстраивается под этот ритм и работает максимально эффективно, на высоком уровне метаболизма, постоянно сжигая калории и жиры.

Цель 5-разового питания — поддерживать постоянный уровень метаболизма в течение дня, избегая пиков и падений. Если вы сильно голодны, метаболизм будет реагировать так, как будто вы испытываете недостаток питательных веществ: скорость его понизится и тело начнет запасать жир. И обратная ситуация, если вы переели, организм не в состоянии понять, какая пища ему нужна, а какая лишняя, поэтому вся пища отправляется в жировые депо, при этом тело все равно испытывает недостаток готового топлива, достаточного для того, чтобы поддерживать метаболизм на высоком уровне.

Почему нужно кушать 5 раз в день.

Во-первых, это самый лучший способ предотвратить переедание. Экономя минутки в утренние часы мы часто пропускаем завтрак, перекусываем на работе чем и как придется, игнорируем полноценный обед. Зато, приходя вечером домой, компенсируем себе все это с лихвой плотным, тяжелым ужином, сладостями, часто непосредственно перед сном. При этом организм просто не справляется с такой нагрузкой. Отсюда проблемы с ЖКТ, желчным пузырем. Ведь природой задумано так, что ночью человек должен спать, а не переваривать пищу.

Во-вторых, плотно завтракая, мы запускаем наш обмен веществ с утра пораньше на целый день. В таком режиме организм весь день трудится — утилизирует энергию усиленно, сжигает жиры. Чем раньше мы позавтракали — тем больше калорий сожжет наше тело в течение дня.

В-третьих, кушая пять раз в день, вы забудете о том, что такое чувство голода, а это поможет преодолеть некую пищевую зависимость на психологическом и эмоциональном уровне (важно для тех, кто испытывает с этим серьезные проблемы).

Здоровое питание означает качественное питание. Суть его заключается в том, что мы должны как можно чаще делать выбор в пользу здоровых, качественных продуктов из пяти основных групп продуктов. Чем чаще мы делаем такой здоровый выбор, тем проще нам достигать наших поставленных целей в рамках ЗОЖ и выглядеть так, как мы этого хотим.

 

Источник: http://blondie.ru

Найдены архивные данные о первом поставщике Боржоми в России

Впервые легендарный Боржом появился на полке российской аптечной лавки еще в далеком 1906 году! Для организации сбыта и потребления минеральной воды Боржоми князь Романов пригласил успешного предпринимателя Бориса Матвеевича Шаскольского, назначив его главным представителем Боржомских минеральных вод.

Портрет Бориса Шаскольского Источник: http://ru.wikipedia.org/

Триумфальный старт

Борис Шаскольский был родом из Ковенской губернии. Сейчас это город Расейняй, Литва. В Петербурге Шаскольский получил диплом провизора и приобрел одну из самых старых аптек столицы – Сампсониевскую, на Выборгской стороне. Дела шли настолько хорошо, что аптекарский магазин переехал в центр города, на Невский проспект, 27, и до 1929 года был известен всему Петербургу.

Прежде чем приступить к поставкам Боржоми, Борис Матвеевич проделал немало работы — изучил опыт заграничных фирм, методы разлива и доставки воды. Благодаря вниманию к мелочам ему удалось увеличить экспорт с 2-х до 5-ти миллионов бутылок. Так аптекарский магазин превратился в одно из самых крупных предприятий города.

borjom2

А отдельная контора, расположенная в Боржоме, занималась рассылкой воды по всей России, ведь уже на тот момент Боржом стал сенсацией на международных и общероссийских выставках, получив несколько наград – в Спа (1907 г.), Казани (1909) и Дрездене (1911).

Позже торговый дом официально унаследовала вдова Евгения Шаскольская, а фактически — предприятие перешло к одному из сыновей Шаскольского — Павлу.

Евгения Михайловна учредила именные стипендии, передав Санкт-Петербургскому Фармацевтическому Обществу значительную сумму: 5600 руб. деньгами и 120 руб. процентов. Эти стипендии предназначались для талантливых фармацевтов.

Открытка “Первые Романовы” с рекламой торгового дома Шаскольского. Источник: http://www.gornitsa.ru/

Неравный бой

С началом Первой Мировой войны дела пошли на спад. При крайне невыгодных таможенных тарифах на сырье и готовые медикаменты фармацевтическая промышленность в России практически отсутствовала. А цены взлетели втрое и вчетверо.

После Октябрьской революции все аптеки и оборотный капитал были национализированы. Владельцы должны были оставаться на местах до фактического перехода аптек к местным Советам. В торговом доме Шаскольских были изъяты наличные деньги и наложен арест на текущие счета. Отстранив хозяев, чиновники начали бесцеремонно вывозить товары со складов, в том числе и 275 ящиков боржомской воды.

Павел Шаскольский обратился с ходатайством об освобождении товаров, но ему было отказано. Возобновить дело удалось только через 2 года, в 1922 году. Только теперь магазин строго контролировался, были списки разрешенных и запрещенных товаров, право на торговлю необходимо было продлевать. Несмотря на трудности, магазин работал вплоть до 29-го года.

После закрытия Павел стал работать по специальности, в 1936 г. перешел на завод «Фармакон» в Ленинграде, где работал до последних дней и погиб в блокаду, в  январе 1942 г.

Современный дом на Невском проспекте, 27 Источник: http://turometr.ru/
Современный дом на Невском проспекте, 27
Источник: http://turometr.ru/

Вместо эпилога

Специализация магазинов на Невском, 27, оставалась многие годы неизменной. Перед войной здесь помещались хозяйственный и парфюмерный магазины. Во время блокады дом сильно пострадал при бомбежке, но был восстановлен. При прокладке метро дом дал трещину, был разобран  и в 1973 г. воссоздан по старому проекту.

В наши дни первый этаж дома № 27 занимает роскошный парфюмерный магазин, со стороны канала Грибоедова – находится междугородный переговорный пункт.

И вряд ли кто-то догадывается, что именно отсюда Боржоми начал свое триумфальное шествие по Великой Российской империи.

Более подробно по ссылке: http://shaskolsky.far.ru/apteka.html

«У Бенжамина опала какая-то часть листьев, а дома был Боржоми…». Можно ли поливать растения Боржоми? – представляем обзор гостевых садоводов и цветочников.

У Боржоми, помимо всех полезных свойств, есть ещё одно – удивительное. На форумах любителей комнатных растений,  многие цветоводы советуют раз в месяц поливать своих «питомцев» именно Боржоми.

d149e9acfac411e2ba5222000a9f3c5a_7

Мы провели небольшое расследование и вот что узнали (ниже приведены прямые цитаты блогеров-цветоводов и пруфлинки на форумы-источники):

«Я минералкой раз в месяц обязательно поливаю, но натуральной, а не той что на пищевой соде в пластиковых бутылках. А то «наполиваете», не будете знать, от чего листья опадают. Как говорится дорого, но мило! Так что если поливать ,то только Боржоми. Я только ей доверяю».

Ольга. Форум «Практические советы по уходу за цветами».

Читаем дальше:

«Девочки, за всех говорить не буду, скажу за себя. Я Боржоми когда  поливаю (согласна-дорого) становится видно, что растение  как будто из спячки выходит (предварительно выпускаю из воды, газ). Но поливаю не все цветы. Только фикус, драцену, циперус,  аспарагус, сингониум и некоторые виды плющей.  Однажды у моего фикуса Бенжамина опала какая-то часть листьев, а дома на тот момент был Боржоми. Ну я и полила – оказалось, что почки проснулись и цветок как-то пышнее со временем стал. Я не могу утверждать, что это именно от минералки — но так поливаю на всякий случай».

Автор отмечает, что Боржоми раз в месяц идет на пользу только определенным растениям.

Пруфлинк:  http://www.granilshik.ru/index-c-index-2847562.phtml

Продолжаем изучать мнения. Пишет dannidaks:

«Я тут несколько постов назад, писала про свое чахнущее растение «толстянка»… Чего только не перепробовала… чахнет… на днях попросила сына полить цветы, он поленился набрать воду и полил их минеральной водой «Боржоми»… Растение ожило. Вот теперь думаю , что ж мне его теперь Боржоми поливать?»

Форум «САДЫ И ОГОРОДЫ» (пруфлинк: http://wap.corgiclub.forum24.ru/?1-20-600-00000097-000-240-0)

А вот что отвечают на вопросы читателей «Московского Комсомольца» специалисты Боржоми:

«— Белла. Слышала, полезно поливать “Боржоми” домашние цветы. Неужели правда?»
«— Чистая правда. Минеральная вода, как любое минеральное удобрение, полезна растениям. Побалуйте ваш фикус или фиалки остатками “Боржоми” комнатной температуры — это определенно пойдет им на пользу».

(пруфлинк и очень интересное интервью: http://www.mk.ru/editions/daily/article/2003/08/27/128188-borzhomi-pit-ne-pozdno.html)

6 секретов хорошего супа

Первые блюда снова в моде! В меню популярных кафе и элегантные супы-пюре из Европы, и родные, наваристые и душистые, щи, борщи и солянки, и жгучее кавказское харчо. Так почему бы не приготовить их дома, используя секреты шеф-поваров?

6 секретов хорошего супа

Качественно сваренный бульон — это половина успеха любого супа. Лучше всего купить для него нежирное мясо на косточке (особенно хороша для таких целей говядина). Заливать мясо повара рекомендуют холодной водой. Если использовать горячую, его волокна получатся более нежными, идеальными для салата, а вот бульон не удастся!
При добавлении в суп овощей следует придерживаться старого доброго совета — закладывать их не одновременно, а по порядку, исходя из времени варки каждого. Правда, в случае, когда нет возможность полдня сидеть на кухне, можно «схитрить» — просто нарезать продукты помельче, тогда разрыв во времени их варки резко сократится.
Каким бы талантливым не получился суп, его легко можно «убить», просто не вовремя положив специи. Здесь нужно запомнить всего две вещи. Первая — рыбные и грибные супы обычно солят в начале приготовления, мясные — в конце, иначе пересол гарантирован. Вторая — пряности добавляют на последних минутах готовки. Стоит их переварить и суп начнет горчить.

Источник: http://ria.ru/

Внезапно захотелось… К чему бы это?

Тянет нас на разное: кого-то на солёненькие огурчики, кого-то на очень большую шоколадку, некоторым охота отведать кильки в томате, а кое-кому икра красная по ночам снится.

К чему бы это? Неожиданные толкования кулинарных желаний.

1. Хочу молока, йогурта, домашнего сыра или ватрушку
Почему: Ты встревожен, напряжен и мечтаешь отдохнуть и расслабиться. В молоке содержится незаменимая аминокислота триптофан, из которой производится нейрогормон серотонин. От него у нас проходит тревога, улучшаются настроение и сон. А еще твои мышцы и сердце требуют кальция, чтобы ритмично сокращаться и не страдать от перевозбуждения.
Что делать: Каждый вечер пить теплое молоко (200 мл) или ужинать порцией йогурта (150 г). Вместо жирной и калорийной нарезной ватрушки полезнее приготовить домашнюю творожную запеканку или покупать ее в виде полуфабриката и запекать в духовке или микроволновке.

2. Хочу копчёного мяса «с дымком» или сырокопчёной колбаски
Почему: Тебе не хватает холестерина и жиров для активной работы мозга и поддержания нормального гормонального уровня. В копченом мясе полно насыщенных жирных кислот и холестерина. А еще пряные копчености стимулируют сексуальное влечение скорее всего, у тебя с ним в данный момент слабовато.
Что делать: Балуй себя копченостями два раза в неделю, но не чаще, так как они обладают канцерогенными свойствами. Великолепный источник насыщенных жирных кислот сливочное масло (30 г в день). Тяга к копченому у сидящих на диете говорит о том, что пришла пора увеличить в рационе количество жиров за счет орехов, авокадо и растительного масла.

3. Хочу солёненького: маслин, селёдки, солёных огурцов, кильки в томате
Почему: На поваренную соль тянет при ускорении обмена веществ, что бывает при повышенной активности щитовидной железы, или при интенсивной физической работе, или при беременности. С позиции аюрведической медицины желание тяга к соленому говорит о стремлении организма сберечь силы и одновременно накопить побольше энергии.
Что делать: Если очень тянет, съешь сегодня целую селедку или банку кильки.

4. Хочу яичницу (или яйца в любом другом виде)
Почему: Твой иммунитет настойчиво требует подкрепить его качественными белками и готовым витамином А из яичного желтка.
Что делать: Четыре раза в неделю готовить себе яичницу-глазунью или омлет из трех яиц.

5. Хочу сыра!
Почему: Требуется немного подправить гормональный фон у тебя появляется склонность к тяжелому предменструальному синдрому с отеками, мышечными спазмами и плохим настроением. Тебе не хватает молочных жиров и кальция в сочетании с фосфором, которых в твердых сырах очень много.
Что делать: Проще всего было бы каждый день употреблять в пищу по 100 г твердого, самого богатого кальцием сыра. Но, учитывая его высокую калорийность, попробуй ограничиться 30 г сыра, 200 г брюссельской капусты и 100 г шпината в этой зелени кальция тоже предостаточно.

6. Хочу кисленького: лимон, клюкву, капусту квашеную
Почему: Ты находишься в преддепрессивном состоянии или просто очень много работаешь и нуждаешься в большом количестве энергии. Возможно, у тебя несколько снижена кислотность желудочного сока. В лимонах, клюкве и других кислых овощах и фруктах содержится много естественного стимулятора витамина С. Он дает нам бодрость, хорошее настроение и заодно повышает способность желудочного сока переваривать пищу.
Что делать: Начинать завтрак с большого апельсина. Каждый день включай в меню красный сладкий перец, киви и лимоны.

7. Хочу мидий, устриц, кальмара и тигровую креветку!
Почему: Тебе скорее всего не хватает йода. Все морепродукты содержат очень много этого микроэлемента.
Что делать: Приятнее всего съедать ежедневно по 150 г мидий или 250 г крабового салата. Но гораздо дешевле постоянно пользоваться йодированной солью и готовить дома салаты из морской капусты.

8. Хочу чеснока, луковицу, горчицу, острый красный перчик
Почему: У тебя вот-вот разовьется какое-нибудь простудное заболевание. Тебя одолевают вирусы и микробы, живущие в носоглотке, и твой иммунитет настойчиво требует подкрепления фитонцидов (натуральных дезинфицирующих веществ), находящихся в чесноке, луке, а также в остром перце или в горчице.
Что делать: Пожевать 1-2 минуты зубок чеснока и он уничтожит все микробы в полости рта. Повторять два раза в неделю. Кроме того, добавлять свежий чеснок или свежий лук, перец и прочие острые пряности всюду, куда только возможно.

9. Хочу кисломолочного: кефира, простокваши, пахты или творожка
Почему: Тебе грозят неполадки с кишечником вот-вот разовьется дисбактериоз. И живущие там полезные микробы призывают к себе на помощь кисломолочные бактерии.
Что делать: Покупать кефир, сметану и йогурты с биодобавками, восстанавливающими нормальную микрофлору кишечника.

10. Хочу кофе!
Почему: У тебя пониженное артериальное давление и весьма активная и напряженная умственная деятельность. Ты нуждаешься в дополнительном источнике энергии и мягкой стимуляции интеллекта.
Что делать: Пить столько кофе, сколько тебе хочется. О передозировке организм сообщит ускоренным сердцебиением, и завтра ты выпьешь на одну чашку меньше. Старайся спать восемь и более часов, чтобы поддержать кровеносные сосуды в тонусе, а давление в норме.

11. Хочу шоколада!
Почему: Ты жаждешь любить и быть любимой. Тебе не хватает физической ласки, тепла, новых ярких впечатлений, ощущения радости жизни. Шоколад содержит стимулирующие вещества, способные вызвать похожие эмоции.
Что делать: Подумай: разве сравнится удовольствие от вечера, проведенного наедине с симпатичным мужчиной, и радость от опустошенной в одиночку коробки шоколадных конфет? Ах, коробка шоколада не нагрубит и не повернется спиной? Зато близость с мужчиной не испортит твою фигуру и не прибавит десяток сантиметров к окружности талии. Некоторые психологи считают, что безумная тяга к шоколаду заменяет переезд иди смену места работы. Подумай и об этом.

12. Хочу семечек
Почему: Желание грызть семечки говорит о дефиците витамина Е, проявляющемся невысокой сексуальной активностью.
Что делать: Готовить салаты на нерафинированном растительном масле, где концентрация витамина Е куда выше.

13. Хочу мороженого
Почему: Острый приступ любви к мороженому говорит о попытке вернуться в детство, когда ты чувствовала себя защищенной от всех тревог и забот.
Что делать: Сколько бы порций сладкого лакомства ты ни съела, время вспять не обратить. Придется решать все проблемы в настоящем. Поэтому налегай на цельнозерновой хлеб он избавит тебя от колебаний уровня глюкозы в крови и успокоит нервы в процессе принятия решений.

14. Хочу бутерброд со сливочным маслом, пирожное, где много-много крема, масляное печенье
Почему: Если ты не вегетарианка, чей организм тоскует по насыщенным жирам, то такое желание говорит о дефиците витамина D, нужного нам для укрепления иммунитета и нормальной сердечной деятельности.
Что делать: Покупать для бутербродов натуральное сливочное масло. Пить чай или кофе с качественным печеньем (2-3 штуки в день). Жирные пирожные с масляным кремом можно позволить себе для баловства пару раз в месяц. Но не обманывай свой организм и обрати особое внимание на то, чтобы пирожные и печенье содержали сливочное масло, а не растительные жиры и не маргарин.

А самое основное – это всегда помнить о правиле «золотой середины» и не злоупотреблять теми продуктами, которые больше вкусные, чем полезные – копчености, солености, жирная и тяжелая пища. Если все же вы себя побаловали и теперь ваш желудок от этого не в восторге – последствия в виде изжоги и тяжести всегда можно быстро устранить минеральной щелочной водой (типа Боржоми), которая нормализует уровень кислотности в организме и очищает от «вредностей».

По материалам: http://blogs.mail.ru/mail/skladovaos/