6 способов схватить уходящее лето за хвост

В августовском воздухе витают немного тоскливые осенние нотки. Последний месяц лета уже перевалил за середину, и наверняка многие снова, как и в прошлом году, ощутили эту знакомую печаль: вот и прошло лето, а я так ничего и не успел… Однако вместо того, чтобы предаваться тоске, мы советуем вам попытаться схватить лето за ускользающий хвост. И предлагаем 6 способов, как вы можете это сделать.

Покупайте свежие овощи и фрукты

Помидоры, персики, дыни, арбузы и яблоки. Сейчас для этих вкусных продуктов самый сезон! И надкусывая сочную и ароматную мякоть плодов, невозможно оставаться в плохом настроении. К тому же, вы пополните свой витаминный запас.

Слушайте позитивные летние песни

В Вашем личном музыкальном топе наверняка есть исключительно летние хиты: динамичные, веселые, заряжающие позитивом. Именно их стоит слушать сейчас. И непременно исключите из своего музыкального “рациона” все медленные и печальные композиции, особенно если они повествуют о скоротечности бытия и лета в частности.

Сломайте привычный распорядок дня и погуляйте!

Постарайтесь не задерживаться на работе допоздна. Приходите домой пораньше и, наплевав на привычный распорядок вечера (душ-ужин-фильм-спать), отправляйтесь с семьей или друзьями на прогулку. К реке, в парк, в лес. Куда угодно. А выходные тем более не стоит задерживаться в кровати или за компьютером.

Устройте пикник

Просто непростительно не устроить не одной вылазки на природу в августе. Собирайте друзей и отправляйтесь есть восхитительные шашлыки и овощи на гриле!

Позавтракайте на свежем воздухе

Открытая веранда, соседнее кафе со столиками на улице и даже стандартный балкон — вы можете устроить завтрак где угодно. И даже типичный кофе с бутербродом или булочкой станет в разы вкуснее, если вы выпьете его на свежем воздухе, греясь в первых солнечных лучах.

Понаблюдайте за звездами

Август — пора звездопадов. В это время звездное небо выглядит просто волшебно. Выберетесь хотя бы пару раз на вечернюю прогулку и попробуйте отыскать Большую медведицу или Млечный путь. А если повезет, можно и желание заказать на падающую звезду.

Источник: http://lifehacker.ru

Фотографии: Shutterstock.com

Реклама

10 «альтернативных» продуктов для здорового питания

Чтобы поддерживать себя в отличной форме и быть здоровым, не нужно сдерживать себя или идти на жертвы. Важно принять сознательное решение есть то, что вам нравится, включая в рацион вкусные продукты, которые помогают вашему организму лучше функционировать и не набирать лишние килограммы. Выбор более здоровых, питательных продуктов станет для вас абсолютно естественным, как только вы узнаете когда и как вводить их в свой рацион. А здоровый образ жизни начинается тогда, когда полезное питание входит в привычку.

Corbis

 

Многие любят шоколадные пирожные и эклеры с начинкой крем-брюле, и никогда не лишат себя этого. Но можно заменить некоторые продукты на более здоровые. При этом вы ничего не потеряете, а наоборот, получите еще больше полезных питательных веществ, витаминов и минералов. Предлагаем вам 10 альтернативных, более полезных для здоровья, продуктов питания, которые помогут вам поддерживать себя в отличной форме.

Белый рис → Киноа

choices_01

 

Киноа — это уникальная зерновая культура — содержит больше белка, чем любые другие зерновые. В среднем 16,2 % (для сравнения: 7,5 % в рисе). Этот южноамериканский злак также содержит все девять необходимых организму аминокислот. Кроме того, киноа богата фосфором (в три раза больше, чем в рисе, и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком, а также клетчаткой.

Рис отличается богатством углеводов. Калорий в одной порции риса немного меньше, чем в той же порции киноа. Но сразу после еды углеводы превращаются в сахар, а позднее — поскольку энергия не расходуется полностью — в жир. Киноа же перерабатывается весьма эффективно, обеспечивая топливом из чистого белка все тело. Поэтому в споре с рисом и со многими другими зерновыми она все же выигрывает.

Белый хлеб → Лаваш

choices_02

 

Чисто теоретически ни один сорт хлеба нельзя назвать «хорошим». В идеале, это должен быть полбяной хлеб или хлеб из пророщенного зерна, которые подвергаются минимальной обработке, сохраняя наибольшее количество витаминов и питательных веществ. Но такой хлеб очень трудно найти на прилавках обычных магазинов, да и стоить он будет не дешево.

Поэтому для своих бутербродов вместо нарезанного белого хлеба выбирайте лучше лаваш. В нем меньше калорий, чем в белом хлебе, низкое содержание жиров, зато есть железо и кальций. В отличие от лаваша белый хлеб не обладает практически никакой питательной ценностью.

Картофельное пюре → Пюре из цветной капусты

choices_03

 

По сравнению с картофелем цветная капуста является гораздо более лучшим вариантом на каждый день по ряду очевидных причин. В цветной капусте содержатся такие витамины и минералы, как: С, К, В1, В6, калий, натрий, клетчатка, фолиевая кислота… Этот список можно продолжать и продолжать. Апогеем полезности пюре из цветной капусты для вашего здоровья является очень низкая калорийность по сравнению с картофельной пюрешкой.

Ржаные лепешки → Лепешки из кукурузной муки

choices_04

 

Одна средняя кукурузная лепешка содержит всего 40 ккал и жиров 5 г., в то время как лепешки из ржаной муки — 110 ккал и жиров 2,5 г. Разница очевидна! Не говоря уже о том, что ржаные лепешки содержат чересчур обильное количество натрия, в отличие от лепешек из кукурузной муки.

Сметана → Греческий йогурт

choices_05

 

Нежирный греческий йогурт обладает нежным, мягкий вкусом. Его консистенция примерно сходна со сметаной, немного даже чуть погуще. Греческий йогурт выступает в роли прекрасного заменителя сметаны, обладая при этом низкой калорийностью. Одна чашка обезжиренного Греческого йогурта содержит около 130 ккал и жира 0 г., в то время как один стакан сметаны содержит свыше 450 калорий и жира 45 г. А это существенная разница!

Сок → Фруктовая вода

choices_06-500x190

 

Большинство знают, что фруктовые соки (даже если они свежевыжатые и сделаны с соблюдением всех технологий), на самом деле, не так уж полезны. Зачастую фруктовые соки запаковываются вместе с сахаром и сладким сиропом, которые провоцируют наш организм вырабатывать и откладывать лишний жир. Выбирайте вместо соков воду со свежими фруктами. Это поможет вам не запасаться «запакованными калориями» ежедневно.

Майонез → Пюре из авокадо

choices_07-500x192

 

Любите всякие закуски с соусами? Тогда считайте: две столовые ложки майонеза содержат 115 ккал, много насыщенных жиров и около 200 мг натрия, в то время как в 1/4  целого авокадо — только 80 ккал. А его польза для здоровья фантастическая: авокадо лидирует в списке продуктов против старения, потому что содержит полезный растительный жир, витамин E, а также глютатион – мощный антиоксидант, поддерживающий насыщение организма кислородоми калий, который поддерживает кожу и сосуды в хорошем состоянии. Неудивительно, что некоторые считают гуакамоле — пюрированную мякоть авокадо — «супер-едой».

Картофель фри → Сладкий запеченный картофель

choices_08-500x188

 

Картошка фри вредна по объективным причинам: она содержит множество насыщенных жиров и углеводов, которые ничего хорошего организму не приносят. Другое дело —батат — сладкий картофель. В следующий раз, когда вам захочется перекусить картофелем фри, испеките сладкий картофель в духовке. Вы сэкономите огромное количество калорий и получите изрядную порцию витаминов и питательных веществ, которые так полезны для организма: А, С, белок и клетчатка.

Томатный кетчуп → Свежие измельченные помидоры

choices_09-500x190

 

Казалось бы, что плохого в томатном кетчупе — ведь это просто помидоры? Но, нет. Томатные кетчупы часто содержат большое количество сахара, а подчас, и других непонятных ингредиентов, которые вам точно не нужны, когда вы пытаетесь поддерживать здоровую диету. Выбирайте свежие, нарезанные кубиками или измельченные помидоры. По крайней мере, так вы точно будете знать, что кладете себе в рот. И это не будет содержать бесчисленное множество ненужных вам сахаров, которые только стимулируют ваше тело вырабатывать и откладывать жир.

Паста → Цельнозерновые макароны

choices_11-500x191

 

Особой разницы по содержанию калорий, что в пасте, что в цельнозерновых макаронах, — нет. Но обычные макароны практически не несут никакой питательной ценности, в то время как цельнозерновые могут содержать до 7 г пищевого волокна и 8 г белка. А это значит, употребляя в пищу лапшу, спагетти или рожки из цельнозерновой муки, ваш организм получает больше питательных веществ, необходимых для его здорового функционирования и сжигания лишних жиров.

Такие продукты, конечно, не встретишь в обычном магазине. Однако при большом желании их все же можно отыскать в том же Ашане или METRO. Другое дело, что лень. Зато тем, кто всерьез задумывается о своем здоровье и будущем, — не лень.

Никогда не помешает помнить о существовании таких продуктов-заменителей, чтобы использовать их, если не регулярно, то хотя бы периодически. Для начала можно попробовать сделать что-то попроще, например, гуакомоле или что-нибудь из цельнозерновых макарон. Со временем это войдет в привычку. Главное — обращайте пристальное внимание на то, что едите, и получайте от этого удовольствие!

Источник: http://lifehacker.ru

16 простых правил здорового питания

Этот список поможет тебе быстро прийти в норму после отдыха:

1. Начинай свой день со стакана воды. Можешь даже ставить воду на прикроватный столик, и первое, что делать, проснувшись, выпивать ее. Стакан воды запускает пищеварительную систему и готовит ее к завтраку.

2. Перед каждым приемом пищи, минут за 20, выпивай стакан воды. Именно вода сбивает аппетит и поможет тебе контролировать, что и сколько ты ешь.

3. Выпивая не меньше восьми стаканов в день, ты также борешься с застоем жидкости в организме. Лучше всего пить минеральну воду, без искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов, которая не содержит калорий.

4. Ешь разумно, а не как можно меньше. Моря себя голодом, ты не похудеешь, а только добавишь своему организму стресса.

5. Постарайся перекусывать 4-6 раз в день — это здоровая альтернатива трем основным приемам пищи. Делай это через равные промежутки времени, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снижать аппетит.

6. Частая еда стимулирует обмен веществ, обеспечивая организму топливо для сжигания дополнительных калорий.

7. Не увлекайся чаем и кофе. Чай и кофе сами по себе не страшны, но когда ты добавляешь сливки и сахар, они становятся калорийными и вредными напитками. Каждая чашка чая или кофе с молоком с двумя кубиками сахара так же вредна, как и большой кусок шоколадного торта.

8. Витамины. Сделай свежие фрукты и овощи более аппетитными: приготовь их заранее и сложи в холодильник в прозрачной посуде. Например, вымой, очисти и порежь дольками яблоки, слегка сбрызнув их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

9. Если ты сладкоежка, удовлетворяй свой аппетит сладкими фруктами и овощами (к примеру, в початке кукурузы только 85 ккал и один грамм жира).

10. Свежие овощи лучше, чем приготовленные или консервированные. Старайся есть овощи в сыром виде. Когда ты готовишь их, то на самом деле лишаешься половины витаминов, которые в них содержатся. Консервированные овощи тоже обрабатываются и не так хороши, как свежие.

11. Нежелательно кушать больше одного яйца в день. Яйца далеко не лучший вариант питания, если ты хочешь быстро похудеть. Было бы лучше снизить потребление яиц до количества трех штук в неделю. Но для тех, кто не представляет своего меню без яиц, ты можешь увеличить количество до одного яйца в день, но не более того.

12. Конфеты — это роскошь, а не ежедневная рутина. По крайней мере, они не должны быть частью твоего ежедневного рациона. Не предавай сладостям слишком много значения. Даже конфеты из горького шоколада не является хорошим вариантом, потому что хотя в них и меньше сахара, они еще могут содержать различные начинки кремом.

13. Подсчитывай количество калорий, съеденных в течение дня. Таким образом, ты будешь держать свой аппетит в рамках дозволенного. Если ты позволила себе съесть больше, чем требуется в течение недели, проведи выходные более активно, чем обычно: покатайся на роликах или велосипеде, посети бассейн, фитнесс-клуб.

14. 50 — 55% твоего рациона должны составлять углеводы. Существует миф о том, что нужно попытаться избегать углеводов, когда ты худеешь. Скорее наоборот, углеводы являются готовым источником энергии необходимой для нормальной трудоспособности и активного образа жизни.

15. 25 — 30% твоего рациона должны составлять белки. Различные процессы, которые происходят в твоем теле, построение новых клеток и тканей требует строительный материал, который дают нам белки.

16. 15 — 20% твоего рациона — жиры. Этого достаточно, чтобы организм не испытывал недостатка в жирах. Тем более, у него имеются свои жировые запасы, которые необходимо расходовать.

По материалам http://vk.com/

Учимся завтракать правильно

завтрак

Завтрак – очень важная часть рациона, с него начинается ваш день и именно завтрак делает вашему организму настроение.

Диетологи утверждают, что утренняя еда ускоряет обмен веществ, и на ее переваривание наш организм тратит около 10 процентов калорий из тех, что вообще тратит за день. То есть, чем раньше все будет съедено, тем быстрее «включается» процесс обмена веществ, способствующий похудению. А если организм остается без утреннего приема пищи, он, в целях самосохранения, начинает использовать энергию, которая могла бы пойти на переваривания пищи, для накопления жировой ткани про запас. Введите себе завтрак в ряд полезных привычек.

Первое что нужно сделать – встаньте на десять минут раньше и выпейте стакан воды мелкими глотками. Она должна быть холодной. Можно добавить в нее сок половины лимона, или чайную ложку меда, или то и другое. А после этого уже можно идти в душ – организм начинает просыпаться. После душа – вы проснетесь, желудок начнет работать благодаря выпитой воде. Можно и нужно завтракать!

Идеальный завтрак должен состоять из:

— злаков — для длительного притока энергии (каши, мюсли или хлопья, ржаной хлеб, белый хлеб, тосты)

— фруктов и овощей – для немедленного выброса энергии и витаминов (яблоки, апельсины, бананы, огурцы, помидоры и просто листья салата)

— молочных продуктов – для белков и минеральных веществ (йогурт, сыры)

Попробуйте завтра приготовить завтрак с картинки – гречневая каша (ее можно сварить утром, или запарить на ночь – на 1 часть гречневой крупы 2 части кипятка – и на утро у вас будет готовая рассыпчатая и очень полезная каша), глазунья из перепелиных яиц и помидоры-черри. Запить его можно легким кефиром или йогуртом, кофе с молоком или зеленым чаем.

По материалам сайта: http://woman.delfi.ua/

Как худеть на водной диете

Вода дает жизнь. Ничего удивительного, что у скалы Петрату-Ромиу три тысячи лет назад родилась из «пены морской» Афродита – богиня красоты и любви. Неудивительно, потому что из воды появилось на Земле все прекрасное и живое. Человек состоит и сам человек на 75%, содержание в организме которой подобно возрастным засечкам (мы стареем, когда из нас уходит вода). Для благоцветия нас, людей, словно самые нежные цветы нужно регулярно «поливать» — чистой водой поить. Ведь во все клетки именно вода приносит кислород, питательные вещества (витамины, соли, минералы) и выводит, очищая кишечник, накопившиеся отходы жизнедеятельности. В сложном процессе, регулирующем температуру тела, также участвует вода. Вода нужна даже для того, чтобы дышать (она для дыхания увлажняет кислород).

Читать далее «Как худеть на водной диете»

Маленькие хитрости в борьбе с перееданием

переедание

Мир вокруг полон искушений и огромная часть из них подкарауливает нас на кухне. Как бороться со всеми соблазнами, которые таит ваш холодильник? Несколько хитростей, которые помогут вам взять контроль над вашим питанием и не переедать:

  • Чаще покупайте обтягивающие вещи. Наличие одежды, облегающей фигуру, это хороший стимул держать себя в форме.
  • Не покупайте еду в больших упаковках. Конечно, легче сразу купить огромный пакет блинчиков, но где гарантия того, что вы не слопаете все сразу? Читать далее «Маленькие хитрости в борьбе с перееданием»

Прочь, завистники! Привет, платья!

Удивительное дело: как только ты объявляешь мораторий плюшкам, пирожным и пицце, голоса близких сливаются в один нестройный хор:

— Мама, ты теперь все время будешь пить одну воду? (сынишка, с любопытством)

— Да зачем тебе это нужно! Глупостями занимаешься!  (папа, раздраженно)

— Ти геть худа! (бабушка, с осуждением)

— Ну съешь хотя бы фуа-гра, это же прямо из Франции, не каждый день такое бывает! (мама, умоляюще).

фуа-гра

Читать далее «Прочь, завистники! Привет, платья!»