Курица в апельсиновом маринаде.

Курица в апельсиновом маринаде

Выискивая различные рецепты в сети я как-то наткнулась на замечательный рецепт курицы, к сожалению автора уже не вспомню.
Он много раз мною испробован, курочка получается великолепная.
Могу рекомендовать этот рецепт к новогоднему столу.

Иметь:
1 курицу, вес около 1,5 кг (лучше домашнюю, конечно)
2 больших апельсина
3 зубчика чеснока
100 мл жидкого меда
1 столовую приправы «Карри»
1 столовую ложку молотого кориандра
50 мл оливкового масла
1 ч.л. соли

курица

Продолжить чтение «Курица в апельсиновом маринаде.»

Лобио и курица в лаваше

Сегодня хочу вам рассказать одни из моих любимейших рецептов. Просто готовить и вкусно есть. И главное полезно!

Грузинский соус лобио

ингредиенты для грузинского соуса лобио

фасоль красная — 1 стакан,
перец острый – 1 шт.,
чеснок – 5 зубов,
кориандр,
грецкие орехи очищенные – ½ стакана ,
кинза – ½ пучка,
соль.

Продолжить чтение «Лобио и курица в лаваше»