ГОЛУБОЙ ДВОРЕЦ «ФИРУЗА»

В 1892 году, в самом центре стремительно развивающегося и очень перспективного грузинского городка Боржоми (в 1890 году начат промышленный разлив «Боржоми» и крупная стройка инфраструктуры) — был возведён удивительного вида особняк, поражающий своей легкостью, изяществом и необыкновенным внешним видом.

Понятно, что и будущий хозяин этого дома должен был быть человеком весьма непростым. Он был возведён по инициативе персидского консула, генерала, а позже и Принца (князя), Мирза-Риза-хана, по имени которого этот памятник архитектуры и называют в наши дни.

Помимо достижений на дипломатическом поприще Мирза-Риза-хан прославился ещё и тем, что реформировал алфавит персидского языка, адаптировав и дополнив для этого алфавит арабского. За это достижение он и получил титул Принца (князя).

Знатный перс выбрал прекрасный проект и идеальное место для своей кавказской «дачи», которая удивительно органично вписывалась в городской пейзаж на фоне высоких, поросших зеленью гор.

Мирза-хан предполагал использовать эту виллу в качестве летней резиденции. А имя владельца, название дома и дата строительства красуются на декоративных элементах и служат живыми свидетельствами истории.

Сегодня этот особняк — один из главных символов и достопримечательностей Боржоми.

С возведением дома связана и удивительная, таинственная, а, самое главное, очень трагичная история.

Одним из авторов проекта особняка был потомственный азербайджанский зодчий Юзуф Хассан оглы, сын известного тогда мастера Хассана. С этим Юзуфом и произошла беда.

Во время строительства «Фирузы» его обманом выманили в Тифлис (Тбилиси), в дом его родителей. Там и развернулась драма. Молодой мастер и его родители были убиты белым дервишем, который пытался добиться от Юзуфа раскрытия какого-то архитектурного секрета.

Доподлинных мотивов убийства никто не знает, а вся эта история хорошо описана в романе бельгийской писательницы Мари Тегюль  «Белое, красное, черное».

После смерти самого консула, дом перешёл в собственность города. Некоторое время здесь работала гостиница, позже дом стал частью санатория, затем объект был взят под охрану государства, как важнейший исторический памятник и здесь был открыт музей. Сегодня в «Фирузе» располагается фешенебельный отель Golden Tulip Borjomi на 16 номеров — два люкса и 14 стандартных. В отеле есть ресторан, фитнес-зал, бассейн, сауна и комната для лечебных процедур с использованием минеральной воды.

Название «Фируза» (в переводе «бирюза»), как нельзя лучше описывает прекрасную световую гамму здания. Такое имя дом получил благодаря инкрустации бирюзовыми камнями потолка и балкона, который украшен затейливым узором из разноцветных камней и зеркальных элементов.

Постройка прямоугольной формы выполнена из камня и обрамлена декоративными пристройками. Часть покрытия крыши и балкона сделана из дерева. Благодаря множеству ажурных элементов и преобладанию голубого цвета — дом кажется очень лёгким, как будто парящим в воздухе.

В декоре «Фирузы» — смешение иранской, грузинской и европейской архитектур разных эпох, многочисленные орнаменты на стенах и балконах, надписи на языке фарси и витиеватые решётки.

Несмотря на то, что не найти «Фирузу» в Боржоми просто невозможно, публикуем адрес этого удивительного места:

ул. 9 Апреля, 3, Боржоми, Грузия. И координаты GPS : 41.836669, 43.390361 😉

Приятных прогулок в самом уютном городе Грузии вместе с «Боржоми»! 🤗☀️

Огромное спасибо за помощь в создании статьи: www.goldentulip.com, www.moya-planeta.ru, www.rutraveller.ru, http://www.nat-geo.ru и http://fautravel.livejournal.com.

История «Боржоми»

Никогда не задумывались, почему некоторые слова становятся нарицательными? Чаще всего это касается чего-то особенного, уникального, первого и важного. Продуктов, которые стали не только символами целой товарной категории, а целой эпохи. И продуктов таких история знает немного.

Ксерокс, джип, кеды… Как и когда компания этих брендов-символов пополнилась словом «Боржоми», мы с вами вряд ли точно узнаем. Но то, что слово это стало нарицательным и всемирно известным — уже не требующий подтверждения факт.

Сегодня существует множество крылатых фраз и выражений про любимую воду. Поэтому, дабы быть объективными и пользуясь случаем, сразу хотим уточнить, что как показывает история и многочисленные научные исследования: пить «Боржоми» никому не рано и никогда не поздно 😉

В красивейшем ущелье бурной грузинской реки Куры, известном своим удивительным климатом, путём природного самоизлива из 9 (всего их 22) скважин, самая глубокая из которых достигает 1500 м. — выходит на поверхность легендарный «Боржоми».

В его состав входит 60 вулканических минералов, витаминов и микроэлементов, уникальный комплекс ионов и анионов, созданных природой — всё, что позволяет нам сегодня чувствовать наслаждение жизнью и удовольствие от каждого её мгновения.

Как гласит местная легенда, название «Боржоми» произошло от слов «борж», означающего «крепостная стена», и «оми», что в переводе с грузинского значит «война». Естественные стены ущелья Боржоми очень выручали местных жителей во время войн, происходивших в этих краях в старину. И это очень символично 🙂

Первые следы «использования» «Боржоми» были обнаружены археологами ещё в начале первого тысячелетия нашей эры, о чем свидетельствуют древние каменные ванны, найденные в этом районе при раскопках.

А сама история легендарной воды начинается, конечно, с легенды. Говорят, ещё в эпоху Царицы Тамары, воины подстрелили тут на охоте молодого оленя. Выследив зверя по следу, они остановились в изумлении — раненый олень прыгнул в источник с водой и выскочил на другой стороне потока, целым и невредимым. Удивлённые чудесным исцелением воины, преследовать оленя так и не решились, а о источнике рассказали полководцу. «Так в мир и пришёл славный «Боржоми», а олень на многие века стал символом чистоты и целебности грузинских гор».

Легенды-легендами, а дальнейшие упоминания о воде с силой вулкана встречаются уже в XIX веке и практически все связаны с чудесным исцелением тогдашних известных персон.

Открывает историю полковник Херсонского гренадерского полка в 1829 году, который очень страдал от болей в желудке. Военный полностью исцелился и был настолько поражён целебным эффектом воды, что с целью сохранения источника приказал обнести его каменной оградой. После этого, рядом с ним стали возникать постройки, и минеральная вода постепенно начала набирать популярность, как среди местных жителей, так и гостей.

Следующей фигурой, сыгравшей важную роль в истории «Боржоми», стал полковой врач С. Амиров, который в 1837 году прибыл в Боржоми вместе с полком грузинских гренадёров. Его проф-интерес и исследовательский дух не позволили ему пройти мимо удивительной воды, подтолкнув к изучению её полезных свойств. Чтобы подтвердить свои догадки о составе и предназначении «Боржоми», Амиров взял пробы воды и отправил их на анализ в столицу империи.

Как и следовало ожидать, после получения научного подтверждения, слава о целебной воде стала распространяться еще быстрее. И в 1841 году на лечение  в Боржоми привозят Екатерину — дочь Евгения Головина, наместника царя на Кавказе. Девушка  чудесным образом была исцелена и в честь этого события, один из источников был назван Екатерининским, а второй — Евгеньевским.

В 1842 году доктор Амиров обращается к генералу Головину с просьбой обустроить в Боржоми курорт и начинается строительство инфраструктуры.

В 1846 году новый наместник царя на Кавказе М. Воронцов обращает внимание на Боржомское имение и его минеральные воды. Сделав курорт своей летней резиденцией, он строит в Боржоми дома, бюветы, ванные, парки, церкви, гостиницы, мосты и дороги, проводит телефонное и почтовое сообщение с Тифлисом.

1850 г. — первая попытка розлива боржомской минеральной воды и первый её экспорт за пределы курорта: аптекарь военного лазарета Захаров разливает воду в 1300 овальных пол-литровых бутылок и везёт на продажу в Тифлис. В Боржоми разбивается Парк минеральных вод.

Растущая популярность «Боржоми» обращает на себя пристальное внимание промышленников. А главную роль в восхождении будущего бренда на мировой пьедестал теперь играет царская семья Романовых.

1862 г. — назначенный новым наместником на Кавказе великий князь Михаил Романов выбирает Боржоми своей летней резиденцией. Начинается период капитального строительства курорта с инфраструктурой на уровне Карлсбада или Виши. Параллельно в авторитетных учреждениях России изучаются лечебные свойства минеральной воды из Боржоми.

В 1868 году через речку Куру построили красивейший Ольгинский мост, названный в честь княгини Ольги (был разрушен спустя 100 лет во время наводнения).

1890 г. — в Парке минеральных вод начинает работу первый разливочный завод. А в 1894 году проводится долгожданная железнодорожная ветка Хашури-Боржоми, что значительно улучшает сообщение ущелья с Миром и существенно облегчает жизнь страждущим оздоровления, ведь не каждый мог выдержать 10-часовое путешествие из Тбилиси в трясущихся конных повозках.

В 1896 году открывается первый стекольный завод, который со временем станет выпускать до 12 млн бутылок в год.

1899 г. — в Боржоми строят первую электростанцию мощностью 3 тысячи лошадиных сил, которая снабжает электричеством Боржомское ущелье и еще три прилегающих района.

Место становится всё знаменитей, и для лечения сюда начинают съезжаться люди со всех уголков России. Возводятся новые дворцы, парки, скверы и гостиницы.

1900 г. — в Боржоми командирован химик Ф. Мольдснгауэр, который разработал метод для сохранения физико-химических свойств воды, разлитой в бутылки. Учёный предлагает насыщать воду углекислым газом и этот метод позволяет экспортировать «Боржоми» за границу.

1904 г. — частично механизирован розлив и в 1905 году вывоз «Боржоми» достигает уже 320 тыс. бутылок в год.

В 1907 г. — «Боржоми» получает диплом на выставке в г. Спа (Бельгия).

1909 г. — золотую медаль в Казани. А в 1911 г. — почетный диплом в Дрездене.

Боржоми становится не только известным курортом, а и местом вдохновения известных творческих личностей, среди которых — композитор Петр Ильич Чайковский, писатель Максим Горький и художник Василий Суриков.

Во всю идёт собственное дутьё бутылок, разлив воды достигает промышленных масштабов и «Боржоми» разлетается по всем регионам страны.

Генерал Деникин пробует пищу на благотворительном обеде в Харькове, 1919 год.

Власть в стране меняется, но «Боржоми по прежнему остается востребованным. После революции дворцы царской семьи становятся резиденциями вождей коммунизма, а в 1921 году посёлок Боржоми получает официальный статус города и одного из излюбленных мест отдыха Сталина.

1953 г. — вблизи того места, где в 1890 г. Михаил Романов построил первый завод по розливу «Боржоми», строится новый, современный разливочный завод №1.

К 1961 году экспорт «Боржоми» в 15 стран мира достигает 423 тыс. бутылок в год, популярность марки выходит далеко за пределы Союза и «Боржоми» обретает всемирную известность.

1969 г. — открыт разливочный завод №2.

Кстати, именно в советский период появилась та самая странная фраза «Поздно пить «Боржоми», если почки отвалились», видимо, иронично транслирующая важность своевременности 🙂

Шурик и Лида за бутылкой модной воды.

С 1980-1990-е гг. — продажи «Боржоми» достигают рекордной отметки — 400 млн бутылок в год. Но приходят 90-е и на несколько лет производство практически полностью замирает.

В 1995 году, упавшие после распада Союза объёмы снова восстанавливаются и работа по разливу любимой воды возобновляется.

В 1997 году модернизируются разливочные заводы №1 и №2. А в 1998 году на заводе №2 открывается производство «Боржоми» в ПЭТ-бутылках.

Второй этап модернизации заводов начинается в 2004 г.. Установлены новые европейские линии по розливу воды, проведены работы по реконструкции зданий и складов.

К 2005 г. — производство «Боржоми» достигает уже 200 млн бутылок.

Сегодня «Боржоми» выпускается в газированном виде в фирменных «приталенных» бутылках, отличающихся запатентованным зеленоватым оттенком Georgian green. Каждая бутылка имеет свой порядковый номер на этикетке, винтовую пробку и рельефный символ оленя на фронтальной части. «Боржоми» выпускается в стекле и ПЭТ с неизменным составом вулканических минералов, который не меняется уже  около двух веков, о чём свидетельствуют постоянные лабораторные исследования завода.

Оказавшись в парке Боржоми, вы сможете попробовать эту удивительную воду и прямо из источника, но сразу скажем, вкус аутентичного тёплого «Боржоми» с его специфическим запахом вам покажется, мягко говоря, непривычным. Разница вкуса связана с тем, что бутилированная вода после добычи, сохраняя все полезные элементы, дополнительно очищается, охлаждается и насыщается природным CO2. (который, кстати, добывается здесь же, на соседнем заводе) — что позволяет «Боржоми» дольше хранить и транспортировать, а вкус готового продукта становиться намного приятнее.

«Боржоми» сегодня стал атрибутом яркого образа жизни десятков миллионов людей на планете и действительно именем нарицательным. А высокотехнологичное  оборудование заводов приносит счастье и радость в дома к людям из более чем 40 стран мира и гарантирует неизменное качество любимой воды.

Воды с историей!

 

За помощь в создании статьи огромное спасибо: diva.byАлександру Чебануalisha_96ezoteriki.com и Леониду Каганову.

Легенды Боржоми

Боржоми – маленький город, окруженный горами, известен на весь мир благодаря источникам минеральной воды.

Любовь князя

Сюда в разное время приезжали Чайковский, Чехов, Сталин – они поправляли здоровье, наслаждались красотой этих мест. Здесь любили бывать венценосные Романовы, у которых в Боржоми была собственная резиденция. С одним из представителей царской семьи связана самая романтичная история города.

Великий князь Николай Михайлович Романов часто приезжал в эти места. Его привлекали не только минеральные воды и любимая охота. Романов долгие годы был влюблен в местную красавицу Варвару, которая служила смотрительницей его дворца. Их роман длился вплоть до революции, когда князю пришлось бежать за границу.

Варвара осталась во дворце и спрятала все вещи, связанные с Романовыми, от большевиков. Особняк сохранился до наших дней, он находится в Ликани, пригороде Боржоми. В свое время дом служил резиденцией Иосифа Сталина.

На самом деле, романтики местным жителям не занимать. В городе множество подвесных мостов, и один из них назвали Мостом любви.

Как олень открыл источник

Любопытно, что историки и археологи до сих пор спорят, кто и когда первым обнаружил источник минеральной воды. Исследователи находили здесь ванны, построенные в ХХ веке, то есть о целебных свойствах здешних вод люди знали уже тогда.

Есть много теорий, но пока ученые докапываются до истины, местные жители предпочитают рассказывать туристам красивое придание. Однажды в горных окрестностях во время охоты подстрелили молодого оленя. Раненное животное стремглав понеслось прочь от людей и кинулось в источник с водой. Спустя пару минут олень выпрыгнул оттуда совершенно здоровый и скрылся от преследователей.

Так обнаружили минеральную воду, а грациозное и благородное животное стало символом Боржоми, которое и до наших дней красуется на логотипе бутылок минеральной воды.

Пражская легенда о черте Зардане, непутевом картежнике и римской колонне.

колонны

Вот чего я вам, друзья, не рассказывал пока что, так это местных мифов – а их тут, поверьте, предостаточно. Не зря Прага считается мистической столицей Европы 🙂

Думаю, этот пост-легенда заставит вас слегка поволноваться и одновременно отдохнуть от той чисто фактической информации, которую я в большинстве случаев пытаюсь вам преподать.

Слышали ли вы о Вышеградском Храме, господа? Он же называется храмом Петра и Павла и относится к территории Вышеградской Крепости готического периода возникновения — одного из самых популярных мест для туризма и паломничества.

Продолжить чтение «Пражская легенда о черте Зардане, непутевом картежнике и римской колонне.»

Амираниани – грузинский эпос о герое-страдальце

В общем, подумал я, и решил рассказать вам легенду об Амирани – самую известную легенду Грузии, родившуюся в Мцхете и давшую свои ростки на весь Кавказ.

Однако, несмотря на этот факт, в советских школах (а начинал я свое образование именно там) этой старой грузинской легенде уделили чуть ли не один абзац в учебнике истории, однако чуть позже, когда я проникся солоноватым вкусом Боржоми и под эгидой этого мне захотелось узнать побольше о культуре Грузии в целом, я наткнулся на несколько источников, рассказывающих легенду почти полностью. Встречаются разные варианты пересказа, однако я взял наиболее распространенный.

Амираниани

Дело было так.

Рожден был Амирани богиней охоты Дали от безымянного охотника, разумеется, смертного – и то, как этот факт отображен в легенде, говорит о том, что сама легенда начала создаваться еще во времена матриархата, когда личность отца при рождении ребенка мало кто учитывал, примерно в 3м тысячелетии до нашей эры (кстати, с 8м марта, дамы:). В некоторых, более поздних источниках легенды отцом Амирани считается кузнец или крестьянин.

Амираниани

Родился Амирани сильно недоношенным, а потому дозревать его отправили (внимание!) в желудок быка. Когда же он вышел оттуда (способ в легенде не указан, либо я не нашел), то… На плечах Амирани были изображены луна и солнце, и изображения эти появились при его рождении сами собой в доказательство его божественного происхождения. Некоторые же части тела Амирани полностью состояли из золота. Сам он был огромного роста и недюжинной силы и стремительности, настоящий великан. «Двенадцать пар быков и буйволов не сравнятся с ним по силе, а бревно, летящее со скалы – по скорости» — сказано в легенде. Непременным атрибутом жизнедеятельности Амирани является огромный тяжеленный меч, который выковал он сам (а кузнечным искусством овладел, вероятно, генетически).

Амираниани

Откуда взялась у него такая сила? Одни говорят, будто бы ею его наделил крестный отец Амирани (понятно, что с приходом в Грузию христианства историю благословления божьего нашего героя срочно переделали, до этого он был, разумеется, язычником). А вот другие утверждают, будто бы маленький Амирани искупался в волшебном источнике Мцхеты (грузинские источники – дело такое: никогда не знаешь, каких сверъествественных скиллов после купания в них можно ожидать:).

Эпос «Амираниани» рассказывает о том, какие подвиги совершал этот огромный герой в борьбе то с драконом Вешапи, то я ядовитыми растениями. Однажды Вешапи проглотил Амирани, однако Амирани сумел выйти наружу, разрезав его чрево. В другой раз Амирани досадил дракону Вешапи тем, что закинул ему в желудок солнце, чтобы оно прожгло его насквозь. Также он похищает красавицу Камари, дочь повелителя погоды и грозовых туч, предварительно убив ее отца (довольно странное видение идеальных отношений с будущим тестем, я бы сказал, но из песни слов не выкинешь). И, наконец, Амирани – учитель. Он учит людей кузнечному делу.

Однако, как и всякий (ну, почти всякий) богоподобный, рано или поздно Амирани расплачивается за свое богоборчество. Его приковывают к скале, что находится в пещере Кавказского хребта, и каждый божий день орел клюет его печень, а верная собака Амирани лижет эту толстенную цепь в надежде слизать ее до основания, однако зря – цепь меняют каждый год, в четверг страстной недели. А раз в семь лет камни пещеры разверзаются, и случайный путник своими глазами может увидеть эту грустную и страшную картину.

Шота Руставели писал своего «Витязя в тигровой шкуре», почти всецело, по словам литературоведов, ориентируясь на образ героя Амирани.

Амираниани
Амираниани

Сказаниями об Амирани полны все диалекты грузинского языка, потому как возникла эта легенда почти одновременно с самим народом Грузии. Вариации этой легенды также есть у смежных народов Кавказа. Археологи даже находят памятники истории, которые можно приписать Амирани – бронзовый пояс из Мцхеты, Казбегский клад, Триалетский серебряный кубок – но кто знает, насколько точно можно определить их истинную принадлежность:).