Готовим окрошку на минеральной воде

окрошка с Боржоми

Когда в мае на рынки начинают привозить мешки с первой редиской – срабатывает условный рефлекс – срочно рубить окрошку! Тогда же обнаруживается, что традиционный квас и сыворотку купить проблематично.
Поделюсь рецептом заправки окрошки, которая хороша и весной и летом, и которою всегда просто купить – на минералке «Боржоми».

Продолжить чтение «Готовим окрошку на минеральной воде»