Тяжелая пища: Что калечит нашу печень

 

mezim_thumb[6]

Привычка ходить к врачам, только когда что-нибудь заболит, приводит к тому, что некоторые наши органы остаются без внимания – пока, как говорится, не станет «поздно пить боржоми»…

Печень в нашем организме – как пресловутая Золушка: внимания ей достается мало, работы – много, все вредности и неурядицы бьют по ней в первую очередь. Запас прочности у печени большой, но не безграничный. Ниже – то, что сильнее всего его сокращает.

Расхожее выражение «ТЯЖЕЛАЯ ПИЩА» для печени означает следующее: это пища, для переваривания которой требуется очень большое количество желчи. Она производится печенью, оттуда поступает в желчный пузырь и хранится там «до востребования» – пока человек не начнет есть. На жирную пищу желчи нужно больше, и печени порой приходится работать внеурочно, в состоянии аврала и стресса.

1287502859_food2010710_thumb[1]

 

Хронический избыток жира в пище при недостатке белка может стать почвой для жировой дистрофии печени (жирового гепатоза) – это состояние развивается, когда клетки печени начинает замещать жировая ткань.

О том, что АЛКОГОЛЬ разрушает печень, прекрасно знают даже сами алкоголики. Но всех почему-то волнует один вопрос: как быстро? Где грань между «еще не страшно» и «уже перебор»? Однозначного ответа нет. Можно назвать безопасную для здоровой(!) печени дозу алкоголя – до 20 мл чистого спирта в сутки, а дальше все сугубо индивидуально – кто пьет, что пьет, сколько и как часто.

У выпивающих каждый день «по чуть-чуть» больше шансов получить проблемы с печенью, чем у любителей «пьяных пятниц». Те, кто предпочитает благородный алкоголь, играют с огнем ничуть не меньше, чем привыкшие к народным напиткам. Короче, рискуют все. И нет никаких травок, таблеток, примочек, припарок, которые могли бы подарить человечеству возможность пить без риска для печени.

Какие бы ИНФЕКЦИИ ни поражали наш организм, для печени их присутствие незаметно не проходит. Среди них главный враг – вирусы, которые вызывают гепатиты А, В, С (есть и другие, но встречаются намного реже). С гепатитом А, то есть желтухой, все более или менее понятно: это болезнь грязных рук, проходит обычно самостоятельно и редко серьезно повреждает печень.

С гепатитами В и С, которые передаются через кровь и другие биологические жидкости, все намного сложнее: до 40 процентов случаев цирроза печени – их последствия. Эти гепатиты, как правило, становятся хроническими, обнаруживаются случайно – например когда человек обследуется по другому поводу – и медленно, но верно разрушают печень.

Кстати

Усиленное желчеотделение, а значит, и нагрузку на печень вызывают не только сало, колбаса и свинина, но и жареная пища, копчености, грибы, лук, чеснок, редька, щавель, некоторые пряности.

-5G5=L_thumb[2]

 

У людей, «напивших» себе алкогольный жировой гепатоз и нашедших силы завязать со спиртным, состояние печени постепенно приходит в норму. То же самое можно сказать о тех, у кого жировая дистрофия печени связана с общим ожирением.

Компетентно

Тот, кто пьет «на всякий случай» травы и БАДы, рискует посадить печень
Доктор медицинских наук Чавдар Павлов, старший научный сотрудник Клиники пропедевтики внутренних болезней, гастроэнтерологии и гепатологии им. Василенко ММА им. Сеченова:

– Для печени вредны не только жирная пища и алкоголь, но и, например, резкие похудения – более 1,5 кг в неделю, активный контакт с химическими веществами (стиральными порошками, моющими и чистящими средствами) – они могут попадать в организм при дыхании и через кожу рук, а также курение, смог и выхлопы, ведь все токсичные вещества обеззараживаются печенью.

Прием трав и БАДов без назначения врача практически так же губителен для печени, как длительный прием антибиотиков. Недаром в странах Юго-Восточной Азии, где фитотерапия наиболее распространена, самый большой процент токсических поражений печени.

Многие принимают ферментные препараты, «чтобы поддержать печень», однако они помогают не ей, а процессу пищеварения. Для лечения печени рекомендуется использовать препараты на основе эссенциальных фосфолипидов, которые восстанавливают стенки клеток и поддерживают ее в здоровом состоянии, при этом обладая высоким профилем безопасности.

images_thumb[2]

 

Что касается так называемых чисток печени, к сожалению, очень популярных в народе, то данная процедура не только не полезна, но и весьма опасна для организма. Все подобные чистки – не более чем стимуляция работы желчного пузыря, а не очищение клеток печени. Это может привести к возникновению острых ситуаций, требующих хирургического вмешательства.

Ликбез

Как понять, что есть проблемы? Обращайте внимание на тяжесть и дискомфорт справа под ребрами. Не ждите откровенной боли – ее не будет, в прямом смысле слова печень не болит.

Тошнота, метеоризм, проблемы со стулом могут быть связаны со сбоями в работе печени.

Не игнорируйте постоянную усталость. Очень часто гепатит С проявляется только так – упадком сил и депрессивным состоянием. Кожа чешется без явных причин? Появились небольшие пигментные пятна, похожие на темные капли, или постоянно обостряется крапивница?

И то, и другое может сопровождать печеночную патологию. А вот пожелтения кожи и слизистых оболочек может и не быть даже при остром гепатите.

Обратите внимание на ногти: если они сильно блестят, как будто накрашены бесцветным лаком, или покрыты белыми пятнами, есть смысл обратиться к гастроэнтерологу или гепатологу.

 

Источник: http://www.oneoflady.com

Реклама

7 Советов для Легкого и Веселого Похудения

Любая диета начинается с больших надежд и энтузиазма. Но, через некоторое время, постоянный подсчет калорий начинает надоедать, а цельный хлеб с помидором вместо колбасы вызывает раздражение. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь нашими рекомендациями для легкого похудения.

jzenschina-est-klubniku

 

1. Вдохновляющее фото

Возьмите любой глянцевый журнал, найдите модель красивого платья или купальника, которое вам понравилось, вырежьте силуэт, приклейте к нему фото вашего лица и наклейте на холодильник.
В следующий раз, когда ваша рука потянется в холодильник за мороженным, взгляните на ваш новый силуэт, и подумайте, стоит ли отказываться от мечты ради минутного удовольствия? Наверное, нет.

2. Худейте за компанию

Отличная идея для похудения – это найти себе соратника и вместе начать терять лишние килограммы. Так вы сможете поддерживать друг друга в тяжелые минуты, когда не будет сил сдержаться и не купить пирожное или пирожок. Если среди ваших подруг нет желающих, вы всегда можете присоединиться к группе поддержке в интернете, где сейчас существует масса сообществ по похудению. Если и это вам не помогает, наймите личного диетолога или тренера, который поможет вам добиться своей идеальной формы.

3. Хобби

Одной из главных причин неудачи, является одержимость подсчетом калорий. Люди считают каждый потерянный грамм, и целый день думают о том, что они могут себе позволить съесть, а что нет. Это эмоционально очень изнурительно, и силы начинают быстро иссякать. Как только вы создали себе план по похудению, выбрали подходящую диету и физическую нагрузку, просто выполняйте ее, не думая о самом процессе. Чтобы вас не посещали навязчивые мысли, займитесь тем, что вам интересно, направьте свои силы в эту отрасль. Это не только поможет вам отвлечься, но и будет беречь вас от двух самых важных причин обжорства – стресса и скуки. Вы можете найти в себе новый талант или навык, и узнать что-то новое и интересное для себя.

4. Экономия средств

Подсчитайте, сколько вы тратили средств на доставку пиццы, и другие вредные продукты питания, таким образом, борясь со стрессом? Сделайте грубые ежемесячные подсчеты, разделите на 30 дней и бросайте эту сумму в копилку каждый день. Вы будете удивлены тем, сколько вы экономите, употребляя «здоровую» пищу.

Каждый месяц, который вы сидите на диете, вы можете побаловать себя обновкой – купить новые ботинки или отпраздновать потерю пяти килограмм, купив себе красивое платье. Ведь вы это заслужили!

5. Подарите себе немного удовольствия

Многие люди связывают пищу с наградой. Мы отмечаем хорошие новости в ресторане, а когда на диете – чувствуем себя обделенными, даже если знаем, что делаем правильно, все равно ненавидим каждую «здоровую» минуту.

Ключ содержится в том, чтобы заменить пищу другими наградами. Возьмите чистый листок бумаги и запишите как минимум 20 приятных для вас удовольствий: маникюр и педикюр, косметолог, солярий, парикмахер, новый компакт-диск, шелковые наволочки и многое другое. Большинство из этих вещей совершенно доступны, а если нет, вы знаете, где взять средства – в копилке (совет № 4).

6. Отслеживайте свой рацион

Многие эксперты рекомендуют отслеживать свой ежедневный рацион питания, чтобы найти причину переедания, или даже подсчитывать калории. Сделайте шаг вперед. Записывайте даже самые маленькие свои рекорды или разочарования. Также собирайте различные рецепты с низким содержанием жира и калорий, интересные цитаты о похудении и пище, а также вырезки из журналов понравившихся вам нарядов. Вам поможет также список полезных продуктов для похудения. Когда вам становиться тяжело бороться с лишним весом, достаньте свои записи, и вы найдете в них источник вдохновения, чтобы двигаться дальше по намеченному вами пути.

7. Не лишайте себя удовольствий

Здоровое питание не означает, что вы никогда не сможете побаловать себя шоколадкой. Вы с меньшей вероятностью бросите диету, если время от времени, в маленьких количествах сможете наслаждаться любимыми вкусностями. Чтобы компенсировать это, с количества просто перейдите на качество. Вместо того, чтобы за один раз съесть три плитки шоколада, возьмите несколько кусочков сладости высокого качества. Не ешьте кексы и пирожки в Макдональдсе, а найдите самую лучшую кондитерскую в вашей местности и съешьте одно, но самое вкусное пирожное.

Другими словами, выбирайте хорошую, отлично приготовленную пищу, которая действительно стоит каждой калории, которую вы от нее получите. А в полной мере наслаждаться жизнью, вам поможет Боржоми.

 

Источник: http://amerikanki.com

Маленькие хитрости в борьбе с перееданием

переедание

Мир вокруг полон искушений и огромная часть из них подкарауливает нас на кухне. Как бороться со всеми соблазнами, которые таит ваш холодильник? Несколько хитростей, которые помогут вам взять контроль над вашим питанием и не переедать:

  • Чаще покупайте обтягивающие вещи. Наличие одежды, облегающей фигуру, это хороший стимул держать себя в форме.
  • Не покупайте еду в больших упаковках. Конечно, легче сразу купить огромный пакет блинчиков, но где гарантия того, что вы не слопаете все сразу? Читать далее «Маленькие хитрости в борьбе с перееданием»

Переедание на почве депрессии

Чем заедать депрессию

Если вы переедаете на почве разных эмоций, то стройной фигуры вам не видать. При помощи еды вы утоляете не только естественный голод, но и решаете проблему на психологическом уровне.

переедание

Счастливый человек ест пиццу, жареное мясо, а когда он грустит – торты, мороженое, сладости. Если еда нужно только для создания хорошего настроения, значит у вас голод на эмоциональной почве. Как определить и распознать такой вид голода и как преодолеть вредную привычку?
Рассмотрим несколько случаев.
Читать далее «Переедание на почве депрессии»