Китайская диета на «Боржоми»

163249_148570488530087_5025877_n

Во время соблюдения этой диеты можно пить только минеральную воду. Абсолютно исключаются соль, сахар. Меню не изменять, так как только такая последовательность употребляемой пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах организма.

Одним из составляющих китайской диеты является рис, но его употребление ограничено определенными рамками, чтобы не наносить вреда организму этим довольно-таки тяжелым продуктом. Китайские диетологи уделяют большое внимание минеральной воде и рекомендуют пить ее не менее 1 л в день. Минеральная вода очищает кишечник от шлаков, способствует поддержанию здорового состояния организма и омолаживает его.

Диету не следует изменять. Нужно неукоснительно следовать предложенному меню. Результатом китайской диеты станут 8-9 сброшенных килограмм.

Данная китайская диета применяется в течение 14 дней.

Понедельник

Завтрак: 150 г свежей белокочанной капусты, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 4 ст. л. вареного риса, 150 г салата из тертой свежей моркови, заправленного оливковым маслом, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба, несколько листиков салата, 20 г рисовой водки.

Вторник

Завтрак: 150 г нашинкованной свежей моркови, заправленной растительным маслом, 1 гренок, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из свежих овощей (капуста, морковь, листья салата, сельдерей), небольшой кусочек хлеба, 1 стакан яблочного сока.

Ужин: 100 г вареного риса, 4 листочка салата. Половинка грейпфрута. 1 стакан минеральной воды.

Среда

Завтрак: 200 г салата из свежих яблок, груш, апельсинов, бананов, 1 стакан апельсинового сока.

Обед: 250 г вареной спаржи, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным соком, небольшой ломтик хлеба, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 250 г жареных грибов, 1 небольшая картофелина, 1 стакан минеральной воды.

Четверг

Завтрак: 1 стакан яблочного сока. 1 яблоко, 1 апельсин, 1 гренок.

Обед: 300 г вареной спаржи с рисом и листьями базилика, 1 большое яблоко, небольшой ломтик хлеба, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 2 вареных картофелины, 200 г отварной рыбы, небольшой кусочек хлеба, 20 г рисовой водки.

Пятница

Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из нашинкованной белой капусты и морской капусты, небольшой кусочек хлеба или лепешки из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 200 г салата из свежей капусты, морковки, зелени салата, заправленного растительным маслом, 1 лепешка из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Суббота

Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши, 1 стакан яблочного сока.

Обед: 200 г отварной морской рыбы. 150 г салата из яблок, киви, апельсинов, 1 стакан сока манго или апельсинового сока.

Ужин: кусочек нежирного жареного мяса, небольшой кусочек хлеба, 4 порезанных листочка салата, заправленных лимонным соком, 1 апельсин, 20 г рисовой водки.

Воскресенье

Завтрак: 250 г фруктового салата из яблок, чернослива, абрикосов, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 150 г риса с кусочками фруктов и 1 ст. л. меда, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из нашинкованной капусты и морской капусты, небольшая лепешка из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Вторая неделя как первая.

Источник: http://connieph.livejournal.com

Реклама

Приборы от природы

Времена, когда можно есть с пальмового листа, для одних еще не наступили, а для других — навсегда закончились. Именно для таких страдальцев капиталистических стран с нитратными помидорами китайский дизайнер решил вернуть немного природы. Из биопластика.

Поиск натуральных форм, цветов и метаморфоз занял у него 4 месяца и воплотился в почти съедобный набор, где лепесток артишока — ложка, стебель сельдерея — ручка, а лист алое — нож. Только не вздумайте пробовать их на вкус: если природа еще сможет переварить разлагающийся пластик, то ваш желудок — точно нет!

1378979102_g0 (1)

1378979090_g1

1378979124_g3

1378979152_g2

1378979155_g4

1378979156_g5

1378979095_g6

1378979146_explore5

1378979144_explore2

1378979143_explore4

1378979116_explore

1378979110_explore3

1378979079_explore6

Источник: http://tutdesign.ru

Еда для школьника: что дать ребенку с собой

Перед наступлением первого сентября у родителей школьников много дел и забот: нужно одеть, обуть свое чадо, купить учебники и письменные принадлежности и, конечно, накормить ребенка в школе, дать ему что-то с собой. ImageHandler

Вы никогда не завидовали в детстве тем детям, которым мамы давали с собой разную, красивую на вид снедь, а вы оставались со своим наскучившим бутербродом с колбасой? И не менялись ли вы в школе со своими одноклассниками выданной мамой едой? Задумайтесь над тем, что лучше дать своему ребенку с собой, если вы не хотите, чтоб он или она питались в школьной столовой или регулярно посещали соседние ларьки. Нужно только немного включить фантазию и ваше чадо будет наслаждаться полезной и вкусной закуской в стенах родной школы. Можно, конечно, дать ребенку денег на еду, но не факт, что он их правильно и по назначению потратит. Чтобы ваши детки похвалили вас за оригинальность и вкусную еду, мы дадим вам пару ценных советов!

Разнообразный бутерброд для ребенка
Для деток поменьше:
Чтобы заинтересовать ребенка бутербродом, в первую очередь он не должен быть скучным! Заверните своему ребенку с собой что-то новенькое. Используйте для начала разные сорта хлеба (ржаной, с семечками, изюмом, белый хлеб и булочки с разными наполнителями). Многим детям нравится комбинация из разных сортов хлеба, например, белого с черным или попробуйте соединить кусочек обычного хлеба и булочки. Хорош для детских бутербродов и цельнозерновой хлеб, тем более, что в нем содержатся полезные витамины, минералы и балластные вещества, и если этот продукт понравится вашему ребенку, он принесет ему (ребенку) только пользу.
Да и на хлебушек не стоит класть каждый день одно и то же. Бутерброды с сыром, колбасой, ветчиной или яйцом можно дополнять соусами, пряными травами, свежими овощами и фруктами. Маленькие дети «едят глазами»! Следите за тем, чтобы ваши бутерброды выглядели аппетитно и красиво. В качестве разнообразия можно дать ребенку с собой и шашлычки из фруктов или овощей с сыром и ветчиной. Они не только красивые, но и очень оригинальные – что, несомненно, должно понравиться маленькому ребенку. Кроме внешнего вида закуски или бутерброда огромную роль играет и упаковка! Красивая коробочка для бутербродов с героем любимого мультика или яркая бумажная упаковка –  не только возбудят аппетит, но и могут быть предметом гордости. У маленького ребенка должно всегда быть, чем перекусить, потому, что после долгих часов учебы нужно пополнить затраченную энергию. Как небольшие закуски можно предложить также йогурт, творожок, другие молочные продукты (только не очень жирные), батончики с мюсли, орешки, сухофрукты, сухарики, небольшие блинчики или оладушки, хлебцы.
Обязательно нужно снабдить маленького школьника питьем: фруктовыми соками, минеральной водой без газа, молочными напитками, какао и т. д.

Небольшой совет: Решайте вместе с ребенком, какой должна быть еда, которую вы даете ему в школу, и попытайтесь делать ему маленькие сюрпризы (положите конфетку или печенье в его обычную коробку для бутербродов).

Для деток постарше:
Детей постарше уже меньше интересует внешний вид выданной вами еды. С возрастом дети начинают ценить вкус и разнообразие. «Взрослые» дети уже осознают, что такое полезная еда и с удовольствие едят овощи и фрукты, а также молочные продукты и йогурты. Но не стоит забывать и про углеводы: хороши для «взрослых» детей бутерброды с соленым творогом, с домашними соусами и овощами. Если ваш ребенок не хочет брать с собой в школу надоевшую булочку, поэкспериментируйте с разными видами хлеба. Вы можете выбрать багет, чиабатту, крендель, питу или тонкий лаваш (которые так удобно начинять). Что касается наполнения для бутербродов, тут свобода выбора намного больше, – можно использовать холодный ростбиф, отбивную или котлетку, и тогда вы точно будете знать, что ваш ребенок съел приготовленные вами бутерброды. Если вы хотите еще больше разнообразить меню для своего любимого школьника: дайте ему с собой судочек с картофельным или макаронным салатом без майонеза или зеленый салат – только не забудьте положить вилку!

Попробуйте удивить своего ребенка, сделать его питание разнообразным, и он обрадует вас своим хорошим аппетитом!

Источник: www.cookbook.itop.net

Орехи и их полезные свойства

Возможно, многие не знают, но орехи являются одними из самых эффективных продуктов-антидепрессантов. Про уникальные свойства некоторых из них мы вам сегодня и расскажем:

Миндаль

1360786481_svoystva-orehov-3

Людям, которые склонны к сердечным заболеваниям, рекомендуется съедать не меньше 60-ти граммов в неделю. Миндаль, считающийся в Испании элитным орехом, содержит большое количество фосфора, калия и железа. Покупая миндаль, обращайте внимание на неповреждённые орешки крупных размеров.

Фундук

1360786399_svoystva-orehov

Ещё в древние времена фундук использовался для изготовления амулетов от природных катаклизмов и нечистой силы …не знаю, как это может способствовать здоровью, но зато вы узнали что-то новое 😉 А вообще фундук, богатый содержанием витаминов А и Е, способствует улучшению деятельности головного мозга. Употреблять его лучше в сыром виде.

Кешью

1360786480_svoystva-orehov-1

Употребление орехов кешью способствует укреплению иммунитета, улучшению сердечной деятельности; они также могут успокоить зубную боль. В день достаточно съедать всего 20 орешков, чтобы обеспечить свой организм суточной нормой железа. Употреблять их лучше в обжаренном виде – в сыром они будут безвкусны.

Арахис

1360786418_svoystva-orehov-8

Отличный антиоксидант способствует улучшению зрения, слуха и памяти. Известно около 70-ти видов земляного ореха, некоторые из которых используются в производстве пластмассы, клея и синтетических ниток.

Фисташки

1360786465_svoystva-orehov-2

Низкокалорийные «улыбающиеся» орешки богаты витаминами и минералами. Однако ими не рекомендуется особо увлекаться: взрослому человеку достаточно всего 15-ти орешков в день. Фисташки помогают при лечении заболеваний ЖКТ, дыхательных путей, при желтухе и малокровии, они улучшают мужскую репродуктивную систему. Их также рекомендуется употреблять беременным при токсикозе.

Грецкие орехи

1360786462_svoystva-orehov-4

В них содержатся незаменимые аминокислоты, ценные минералы и дубильные вещества. Грецкие орехи рекомендуется употреблять при заболеваниях нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, при истощении и малокровии. Также, регулярное употребление грецких орехов является отличным профилактическим средством от импотенции.

Бразильские орехи

1360786412_svoystva-orehov-6

Съедая по два орешка в день, вы обеспечиваете свой организм суточной нормой селена – важного микроэлемента в борьбе со старостью. Бразильские орешки придают энергию и бодрость, улучшают состояние кожи, способствуют снижению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Кедровые орешки

1360786421_svoystva-orehov-5

Кедровые орешки богаты витаминами, микро- и макроэлементами, при этом в них содержится мало клетчатки. Этот вид орехов полезен детям и пожилым людям, а вот склонные к ожирению должны ограничить употребление кедровых орешков.

Каштаны

1360786412_svoystva-orehov-9

Каштаны являются одним из самых любимых лакомств итальянцев и французов, а во Франции этому виду орехов даже посвящён праздник – день Каштана. К употреблению годны только плоды каштана посевного: они богаты содержанием витаминов С и В, а также клетчаткой. Регулярное употребление каштанов в пищу настоятельно рекомендуется вегетарианцам.

Кокосовый орех

1360786483_svoystva-orehov-7

Кокосовые орехи – самые крупные орехи на планете. Они не только имеют прекрасный вкус и аромат, но и обеспечивают организм витаминами группы В, микро- и макроэлементами, благотворно влияя на иммунную и пищеварительную системы, зрение и работу щитовидной железы, а кокосовое молочко имеет омолаживающее свойство.

Источник: http://www.bugaga.ru

5 продуктов, улучшающих память

Розмарин
Розмарин богат антиоксидантами и карнозиновой кислотой, расширяющией церебральные сосудистые ткани. Исследования показывают, что даже запах розмарина может улучшить производительность памяти.

Жирная рыба
В лососевых, скумбрии, палтусе и сельди содержатся кислоты омега-3, снижающие уровень холестерина и благотворно влияя на сосуды головного мозга. В рыбе также содержится йод, который улучшает ясность ума.
Брокколи
Отличный источник витамина К и магния, которые улучшают работу мозга. Также в капусте содержится бор, нехватка которого приводит к снижению мозговой активности.Морковь
Морковь замедляет процессы старения организма, в том числе и мозга. Содержащееся в моркови вещество лютеолин позволяет бороться с преждевременной гибелью клеток, отвечающих за память.Грецкий орех
Практически во всех этих продуктах содержится активное вещество — лютеолин. Он снимает воспаления в мозге, вызванные возрастом и негативными внешними факторами, предотвращает потерю внимания, ухудшение памяти, уменьшает производство вредных веществ в головном мозге и способствует выживанию нейронов после воздействия бактериальных токсинов.

По материалам: http://vk.com/

Буквально: пища для ума

 

Всем известна фраза «пища для ума», но в данной статье она будет употреблена в прямом смысле – полезные продукты для мозга, которые улучшают его работу.

Хоть шоколад и считается совсем не диетическим продуктом, и это абсолютная правда, все-таки без глюкозы человек не может нормально существовать. Глюкоза является основным «топливом» для работы нервной системы, поэтому умеренное потреблением продуктов, в которых она содержится, просто необходимо. Помимо шоколада можно также употреблять в пищу пирожные и фрукты, но, разумеется, в небольшом количестве, которого будет достаточно только для поддержания нормальной жизнедеятельности, а не для набора лишнего веса. Суточная норма потребления глюкозы составляет  100 мг.

Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, морских продуктах, орехах и киви, стимулируют мозговую деятельность. Если употреблять в пищу все выше перечисленные продукты, улучшающие работу мозга, нет возможности, то можно заменить их омега-3 жирными кислотами в капсулах, но усваиваются они гораздо хуже, чем натуральные продукты. В день рекомендуется употреблять от 300 до 1000 мг омега-3 жирных кислот.

Холин и лецитин, содержащиеся в бобовых, яйцах, печени, шпинате и капусте, обеспечивают нормальную работу нервной системы и мозга. Ученые до сих пор спорят, чего больше в яйцах – пользы или вреда, т.к. они содержат холестерин, но на самом деле для работы человеческого организма необходимы все вещества, поэтому употреблять яйца в пищу все-таки стоит – это важный продукт для работы мозга . Суточная норма – 300-500 мг.

Очень важно употребление в пищу витаминов группы В, которые влияют на передачу нервных импульсов. Они в большом количестве содержатся в молочных продуктах, зелени, овощах, мясе, злаках. В день потребляйте 10-50 мг витаминов группы В.

Для того чтобы мы могли запоминать и наш мозг нормально функционировал, необходимо употреблять в пищу белки. Они содержатся в мясе, рыбе, твороге (и вообще молочных продуктах), яйцах – продуктах, улучшающих работу мозга. Вместе с белками мы получаем «энергию» для работы ума, поэтому они являются важным составляющим в еде.

Очевидным становится тот факт, что на нашем столе обязательно должны быть продукты, стимулирующие работу мозга, чтобы наша жизнедеятельность была нормальной и полноценной. Питание – немаловажный фактор здоровья человека, поэтому ему стоит уделять особое внимание.

По материалам http://www.bodymake.ru

5 вариантов перекусов на работе позволят похудеть

Завершился эксперимент американских исследователей, в котором добровольные участницы исследования выполняли разные задания в обычной офисной обстановке. Половина из них работали на фоне громких отвлекающих звуков – телефонных звонков, стука по клавишам и других «рабочих» шумов. В результате уставшие от шума работницы съедали вдвое больше вредной  пищи, чем те, кто выполнял задания в тишине. Мужчины в аналогичном эксперименте съедали примерно одинаковое количество закусок, не зависимо от уровня шума вокруг.

похудение

Полученные данные вовсе не означают, что от перекусов на работе необходимо отказываться, поясняют специалисты. Даже самого плотного завтрака не хватает на целый день полноценной работы. К тому же строгий диетический день в офисе гарантировано приводит к перееданию вечером. Чтобы не портить здоровье и фигуру, для перекусов на работе следует выбирать правильные продукты:

1. Овсяные или гречневые хлопья, которые можно залить кипятком. Такие каши насыщены витаминами и клетчаткой, хорошо насыщают и не способствуют набору веса.

2. Творог. В твороге содержится легкоусваиваемый белок — казеин, который полноценно заменяет белок из мяса. 300 г творога — это суточная доза белка, необходимая для организма.

3. Греческий салат. Овощи и зелень, сыр, сухарики, оливковое масло –  приготовить такой салат можно за 5 минут, что очень удобно в условиях офиса.

4. Красная рыба с зерновым хлебом. Можно «приправить» этот бутерброд листом салата или кусочком огурца.

5. Картофель в мундире. Его можно приготовить в офисной микроволновой печи (главное — не забыть проколоть кожицу, иначе картофель может взорваться). Прекрасно утоляет голод и способствует повышению иммунитета.

По материалам сайта: http://www.medikforum.ru