50 лучших завтраков мира

В каждой стране мира завтраки могут быть такими разными.

Какие блюда предпочитают употреблять в качестве утренней трапезы в разных уголках мира решила узнать Виктория Филпот (Victoria Philpott), создавая свой проект «50 лучших завтраков мира». Друзья из разных стран присылали ей фотографии и рецепты своих завтраков, из которых Виктория составила своего рода гастрономическую карту мира. Теперь перед нами открылась возможность совершить кулинарное путешествие по разным уголкам нашей планеты. Приятного аппетита!

7351755-R3L8T8D-650-34

Завтрак в Австралии

7351805-R3L8T8D-650-75

Завтрак на Аляске

7351855-R3L8T8D-650-56

Американский завтрак

7351905-R3L8T8D-650-90

Английский завтрак

7351955-R3L8T8D-650-922

Багамский завтрак

7352005-R3L8T8D-650-66

Завтрак в Боливии

7352055-R3L8T8D-650-900

Завтрак в Белизе

7352105-R3L8T8D-650-357

Бразильский завтрак

7352155-R3L8T8D-650-098

Испанский завтрак

7352205-R3L8T8D-650-097

Валлийский завтрак

7352255-R3L8T8D-650-875

Венгерский завтрак

7352305-R3L8T8D-650-234

Завтрак в Венесуэле

7352355-R3L8T8D-650-654

Завтрак во Вьетнаме

7352405-R3L8T8D-650-4090

Завтрак в Иране

7352455-R3L8T8D-650-8966

Завтрак в Иордании

7352505-R3L8T8D-650-567

Ирландский завтрак

7352555-R3L8T8D-650-0985

Завтрак в Индии

7352605-R3L8T8D-650-1234

Египетский завтрак

7352655-R3L8T8D-650-4567

Завтрак в Доминикане

7352705-R3L8T8D-650-903

Завтрак в Дании

7352755-R3L8T8D-650-766

Завтрак в Гане

7352805-R3L8T8D-650-099

Марокканский завтрак

7352855-R3L8T8D-650-76

Завтрак в Коста-Рике

7352905-R3L8T8D-650-12

Корейский завтрак

7352955-R3L8T8D-650-609

Китайский завтрак

7353005-R3L8T8D-650-18

Завтрак в Канаде

7353055-R3L8T8D-650-65

Завтрак в Италии

7353105-R3L8T8D-650-765

Кубинский завтрак

7353155-R3L8T8D-650-10

Малайзийский завтрак

7353205-R3L8T8D-650-5678

Завтрак в Японии

7353255-R3L8T8D-650-123

Затрак в Перу

7353305-R3L8T8D-650-086

Завтрак в Польше

7353355-R3L8T8D-650-578

Португальский завтрак

7353405-R3L8T8D-650-678

Эстонский завтрак

7353455-R3L8T8D-650-12000

Завтрак в Пакистане

7353505-R3L8T8D-650-60

Шотландский завтрак

7353555-R3L8T8D-650-7664

Шведский завтрак

7353605-R3L8T8D-650-77

Завтрак в Монголии

7353655-R3L8T8D-650-04

Завтрак во Франции

7353705-R3L8T8D-650-05

Завтрак на Филиппинах

7353755-R3L8T8D-650-2

Завтрак в Турции

7353805-R3L8T8D-650-07

Мексиканский завтрак

7384605-R3L8T8D-650-0_7e892_7e6913e0_XL

Завтрак в России

7353855-R3L8T8D-650-6

Завтрак в Уганде

7353905-R3L8T8D-650-55

Завтрак в Таиланде

7353955-R3L8T8D-650-67

Исландский завтрак

7354005-R3L8T8D-650-23

Гавайский завтрак

Источник: www.adme.ru

Правильное утро — стакан «Боржоми» и 1 из 5 самых полезных завтраков

Что может поднять с постели быстрее, чем соседская электродрель или звонок негодующего шефа? Мысль о том, что тебя ждет вкусный завтрак!

Конечно же, есть множество причин, почему пропускать завтрак нельзя ни в коем случае. Прежде всего, завтрак придает сил и энергии на весь день. Главное — не забываем, что он должен быть максимально полезным.

Выбирайте:

1. “Бэрримор, что это?” – “Овсянка, сэр!”. Овсянка – это необходимая норма клетчатки, которая держит нас в тонусе целый день, а также неоспоримая польза для костей, зубов, желудка, сердца и сосудов. Здорово? – Конечно, особенно если приготовить её вкусно: украсить малиной или черникой и залить горячим молоком. Или, например, влить в овсяные хлопья 400 мл яблочного сока и 400 мл молока. Добавить 50 г сахара. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Далее уменьшить огонь и дать повариться ещё около пяти минут. Затем очистить 2 яблока, нарезать тонкими ломтиками и добавить в кашу вместе с половиной чайной ложки молотой корицы и 70 мл сливок. Все перемешиваем и наслаждаемся утром.

мюсли

2. Мюсли – это классика. Это клетчатка, витамин B, минералы и существенная экономия ценного утреннего времени. Но есть нюанс: мюсли, купленные в магазине, часто содержат слишком много сахара. Выход есть – готовим их сами! Измельчаем овсяные хлопья с сухофруктами, изюмом и орешками в блендере, заливаем обезжиренным йогуртом и наслаждаемся. Можно также добавить мед или варенье по вкусу.

3. Не забывайте о всем разнообразии вкусных молочных продуктов. Смузи, йогурты, чизкейки, свежее молоко – и получаем кальций, белок, фосфор, полезные бактерии и витамин D. Попробуйте пить смузи на основе молока, который приготовить совсем не сложно. Просто возьмите 250 гр клубники, 250 мл нежирного молока и 150 мл йогурта, взбейте в блендере до однородной массы – и вуаля, смузи готов. И это только один из сотен рецептов смузи, доступных в сети! Кстати, если вы привыкли пить кофе по утрам, пейте его с молоком: молоко способствует более мягкому усвоению организмом кофеина.

4. Блинчики! Когда-когда, а с утра можно побаловать себя чем-нибудь калорийным и сладеньким. Особо хорошее настроение вам подарят блинчики с мороженым, повидлом, джемом или ягодами. Тем более, готовить их куда проще, чем может показаться на первый взгляд: берем 250 г муки, 650 мл молока, 2 яйца, 1 столовую ложку сахара, масло, чтобы смазать сковороду. Яйца и сахар смешиваем, добавляем половину молока, насыпаем муку и взбиваем до состояния однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко. Выкладываем получившееся тесто на хорошо разогретую и смазанную маслом сковороду. Тесто должно растекаться по сковороде тонким слоем. Выпекаем 45-60 секунд. Не забудьте о начинке! А сверху блинчики можно посыпать измельченными в блендере орехами.

омлет

5. Яичная классика: готовим омлет, яичницу-глазунью, яичницу-болтунью и получаем белок, минералы, витамины A, E и группы B. Кстати, в Древнем Риме было принято начинать с яиц не только день, но и любую трапезу (конечно, в исторической перспективе римлян это не спасло, но все-таки). Вовсе не обязательно есть одну и ту же привычную яичницу – существует множество интересных рецептов (кстати, во Франции повар должен знать не менее 300 рецептов омлета и 72 рецепта яичницы, чтобы считаться профессионалом). Давайте приготовим абрикосовый омлет. Консервированные абрикосы смешайте с корицей (достаточно одной щепотки) и абрикосовым сиропом. Для омлета отделите яичные белки, взбейте. Желтки смешайте с 2 столовыми ложками сахара. Соедините белки с желтками, добавьте 2 столовые ложки молока, перемешайте. Поджарьте на сковороде до состояния полуготовности, затем выложите на омлет абрикосы и 1-2 столовые ложки измельченного миндаля. Сложите омлет вдвое и доведите до готовности.
Только учтите, что вкусный правильный омлет получается только на сковороде с толстым дном. И не забудьте её как следует разогреть!

Ссылка на статью