15 ресторанов Киева для завтрака с удовольствием

Чтобы день был вкусным и сытым, начинать его нужно с хорошего ресторана. Представляем подборку лучших мест Киева для завтрака с удовольствием от наших друзей из today-news.

AMSTER DAMSTER

Адрес: ул. Б. Васильковская, 111/113

Завтраки: будние с 10 до 12, выходные с 10 до 13

По утрам здесь кормят простыми и очень недорогими завтраками. Самые необычные позиции меню – сморяброд с яйцами «Бенедикт», грибами, микс-салатом и беконом под соусом Hollandiese (97 грн) и амстердамские оладьи с домашней карамелью (54 грн).

Тем, кто предпочитает более привычные блюда, гарантированно подойдут овсянка с карамелизированными яблоками (43 грн), омлет из трех яиц (68 грн), сырники со сметаной и домашним вареньем (57 грн), вафли с карамелизированным бананом, политые карамелью (63 грн).

Для сытного начала дня в меню есть и английский завтрак (87 грн).

CHICKEN KYIV

Адрес: ул. Крещатик, 15/4

Завтрак: целый день с 10 до 23

Название ресторана говорит само за себя. К завтраку тут подают куриный паштет и риет из томленой курицы, кавьяр из сельди, фермерское масло, соус на основе сыра и три вида свежеиспеченного хлеба.

В качестве основного блюда на выбор предлагают яйца «Бенедикт» с балыком осетра, черный осетровый кавьяр и спаржу, омлет или яичницу с куриной колбасой, гранолу с джемом из черной смородины и йогуртом, французский тост с карамельной помадкой и фермерским маслом или любимые с детства сырники с двумя соусами.  И все это за 98 грн. 19 коп.

Советуем выбрать столик у большого окна с видом на сквер.

CITRONELLE

Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 23

Завтрак: будние с 9 до 12, выходные с 10 до 14

За завтраком с французским акцентом лучше отправиться в Citronelle. В меню – croquet-madame c бриош (98 грн), яйца пашот на хрустящей гренке с авокадо и вялеными томатами (138 грн), яйца скраэмбл на багете с копченым рататуем (128 грн), яйца «Бенедикт» a la citronelle (250 грн).

Для тех, кто худеет – овсяная каша с вялеными фруктами (78 грн), фитнес-завтрак из белкового омлета со шпинатом, тыквой, цветной капустой, брокколи, авокадо и сыром панир на гриле (168 грн), смузи (98 грн).

В меню найдется и вегетарианский завтрак за 98 грн.

Кстати, о выпечке. Ежедневно тут пекут классические мини-круасаны (38 грн), мини-круасаны с шоколадом (68 грн), а также круасаны с сыром бри и грушей (128 грн).

DOGS & TAILS

Адрес: ул. Шота Руставели, 19

Завтрак: каждый день с 12 до 17

Тут считают, что поздние завтраки придуманы для того, чтобы никуда не спешить и получать удовольствие от еды.

Каждый день с полудня в ресторане действует меню Girls&Boys breakfast за 199 грн.

Для мужчин – две большие сосиски на выбор из говядины, микса говядины и свинины, курицы, индейки, рыбного филе или вегетарианская, две глазуньи, чили бобы, два золотистых хэшбрауна с горчичным айоле и два хрустящих слайса бекона.

В принципе, завтрак, плавно переходящий в обед.

А для девушек – две изящные сосиски на выбор, глазунья, овощи на гриле и руккола с авокадо.

Также в субботу и воскресенье подают завтраки выходного дня: чикен бранч (199 грн) и пироги «Oh my pie» (169 грн) с двумя видами начинки из телячьих щечек или куриных потрошков с микс-салатом и шариком крем-сыра.

ESHAK

Адрес: ул. Красноармейская 85/87

Завтрак: каждый день с 10 до 13

Обновленная на днях карта завтраков ESHAK обращает на себя внимание большими порциями: яйца «Бенедикт» на чиабатте со слабосоленым лососем (190 грн), буррата с авокадо и помидорами (350 грн) и блинчики с творогом по-одесски (130 грн).

Из классики – сырники с домашней сметаной (90 грн), которые становятся еще вкуснее, если добавить джем.

Кроме того, целый раздел, посвящен омлетам: с фермерским цыпленком (160 грн), с томатами и моцареллой (160 грн), с белыми грибами (120 грн), с томатами и перцем (120 грн), с тигровыми креветками (310 грн).

Есть основательный завтрак «Привет от бабушки» (150 грн).

А ещё, в меню есть блюдо, которое уверенно переведет завтрак в разряд раннего обеда – фирменный бургер с говяжьей котлетой с сыром чеддер, яйцом и хрустящими листьями салата ромен в соусе из пармезана (320 грн).

MILK BAR

Адрес: ул. Шота Руставели, 16

Завтрак: будние с 8 до 11, а по понедельникам – весь день

Судя по чекинам в Instagram, Milk Bar – очевидное место для завтрака.

Классика представлена сырниками с соусом 3 молока, сметаной и медом или домашним черничным соусом – на выбор (85 грн), фирменной овсянкой, которую тут готовят со щепоткой корицы, свежими фруктами и подают с молоком (69 грн), домашней гранолой (65 грн), скрэмблом с курицей и чеддером (99 грн).

Разнообразить предлагают зеленым белковым омлетом со свежей зеленью, авокадо и моцареллой (99 грн), киноа с овощами и яйцом пашот (115 грн), тостом с крашем из авокадо, сыром фета и яйцом пашот (135 грн) или новым Milk Bar breakfast, в который входит скрэмбл, мини-скон, краш из авокадо, руккола и помидорки черри (135 грн).

Для вегетарианцев в меню булгур на кокосовом молоке (115 грн).

VINO e CUCINA

Адрес: ул. Сечевых стрельцов, 82

Завтрак: каждый день с 8 до 16

В новом разделе весенних завтраков восемь блюд для вкусного начала дня: итальянская фриттата со свежими артишоками и рукколой (179 грн), оладки с цуккини, прошутто с домашним йогуртом (147 грн), классические яйца Бенедикт с голландским соусом (123 грн), яичница со свежим трюфелем и зеленым салатом (198 грн).

Если хочется чего-то более интересного, закажите домашний йогурт со свежим манго, ягодами и гранолой (189 грн), сендвичи трамедзини: с тунцом и каперсами (118 грн) или с овощами и рикоттой (107 грн).

Овсянку подают с трюфельным маслом и мортаделлой (112 грн). А обстановка – идеальная хоть для делового завтрака, хоть для свидания.

VOGUE CAFÉ KIEV

Адрес: ул. Набережно-Крещатицкая, 1

Завтрак: будние с 7 до 10:30, суббота с 7 до 11, воскресенье с 7 до 12

Завтрак сервируют с 7 утра в виде шведского стола. К глазуньям и омлетам, йогуртам и свежей выпечке, салатам и закускам, сырным и мясным тарелкам, основным блюдам, десертам в неограниченном количестве прилагаются чай, кофе и фреши. И все это за 870 грн.

Если намерения не такие серьезные – начать день можно с каши из зеленой гречневой крупы (150 грн), оладий из тыквы и имбиря (120 грн), яиц-скрэмбл (220 грн), яиц пашот с тартаром из лосося (150 грн), «Бенедикт» с беконом и голландским соусом (220 грн), мюсли (150 грн) или сырников (170 грн), которые можно сдобрить по вкусу ягодами, медом и сметаной.

ВОЛКОНСКИЙ

Адрес: ул. Саксаганского, 24

Завтрак: каждый день с 8 до 10

Свежие круассаны с миндалем (60 грн), лесной ягодой (49 грн), шоколадом и миндалем (60 грн), оранж (45 грн), даниш с абрикосом (45 грн), а ещё вартушки (22 грн), улитки с изюмом (35 грн) и малиновые макаруны (28 грн) – круглосуточно в пекарне «Волконский» на Саксаганского.

К завтраку есть специальное предложение: с 8 до 10 кофе и круассан всего 40 грн.

КОМПОТ

Адрес: ул. Б. Васильковская, 57/3

Завтрак: целый день

На завтрак в Компот успеют даже те, кто любит подольше поспать – здесь варят каши, готовят омлеты и делают какао каждый день с 8 утра до 11 вечера.

В меню: омлет с сыром из молока одесских коз (88 грн), круассан с курицей гриль (82 грн) или с яйцом пашот и слабосоленой форелью (98 грн).

Ели надо что-то посытнее, заказывайте пирог из творожного теста со шпинатом и грибами (72 грн) или бифштекс с яичной лапшой (129 грн).

Классика представлена творогом со сметаной (57 грн), сырниками из фермерского творога с изюмом (86 грн) и блинчиками с творогом (80 грн).

А дополнит завтрак «Боржоми», чашечка чая или какао.

КОСАТКА

Адрес: ул. Б. Житомирская, 25/2

Завтраки: весь день с 9 утра

Меню завтраков небольшое, но перечень этих блюд заметно выделяется среди классических утренних каш: французские тосты (79 грн), сладкие и соленые сырники – с овощами и томатным песто (90 грн) и с карамельно-ореховым соусом (74 грн), яйца «Бенедикт» на тосте с прошутто, картофелем и сырным соусом (73 грн), банановый хлеб (69 грн), а для сытного начала дня – «Большой завтрак» в английском стиле: яйца, картофель, томаты, бобы, грибы, сосиски и тосты (90 грн).

Гордость утреннего меню – сытная и ароматная шакшука со шпинатом, яйцом и сыром (77 грн).

ЛИПСКИЙ

Адрес: ул. Липская, 15

Завтрак: будние с 8 до 12, выходные с 10 до 14

В Липском с раннего утра подают топ-5 завтраков от Шефа: сырники с вяленым виноградом и мороженым сабайон (85 грн), трюфельный коржик с пармезаном и чеддером, с сорбетом из лукового конфитюра (80 грн), нежный шпинатный пирог с филадельфией и семгой (159 грн), хрустящий картофельный хэшбраун с форелью и яйцом пашот (155 грн), тосты из солодового хлеба с гуакамоле, сыром фета и яйцом пашот (199 грн).

Кроме этого, в меню большой выбор блюд из яиц: классическая глазунья или омлет (59 грн) с курицей (30 грн), семгой (75 грн) или беконом (55 грн).

Тем, кто любит каши, готовят овсянку (59 грн) с сухофруктами (35 грн). А к сырникам со сметаной (59 грн) можно заказать стаканчик домашнего кефира (40 грн).

ЛЮБИМЫЙ ДЯДЯ

Адрес: ул. Паньковская, 20

Завтраки: будние с 8 до 12, выходные с 9 до 14

Из привычных блюд на завтрак «Любимый дядя» подает омлет, яичницу или скрэмбл из трех яиц (99 грн), гранолу (119 грн), сырники со сметаной и ягодным киселем (89 грн) и  ленивые вареники (89 грн).

Кто завтракает овсянкой (89 грн) – тут она с печеными яблоками, корицей и орехами или с пармезаном и трюфельным ароматом.

Для более сытного начала дня, закажите теплый сендвич в сдобной домашней булочке с ростбифом (126 грн).

Большой любимый завтрак на двоих (739 грн) подают весь день, каждый день: свежий хлеб с маслом, схугом и чирши, овощи с рынка, тарелочка с лососем в лимонной цедре, хумус, баба гануш, печеные перцы, фета с оливками, паштет из языка, яйца пашот, а на десерт французские тосты с творожным муссом, клубничным кули и тарелочкой свежих фруктов.

ПРАГА

Адрес: пр. Академика Глушкова, 1

Завтрак: будние с 9 до 12, выходные с 9 до 13

За завтраком на свежем воздухе с видом на парк и пруд отправляйтесь в «Прагу».

В разнообразном меню фирменный пражский завтрак (215 грн), в который входят яичница-болтунья, обжаренные на гриле колбаски BBQ, спаржа и гренки из чиабатты, классический английский завтрак (215 грн), кокот со шпинатом, белыми грибами и яйцом (137 грн).

Любителям сладкого стоит заказать блины с творогом, клюквой и малиновым соусом (132 грн), творожную запеканку с ананасовым конфитюром (97 грн), сырники со сметаной и клубничным соусом (72 грн). Есть в меню и блюда, которые в других киевских ресторанах не найти. Например, соленая овсянка с авокадо (172 грн) или гурьевская каша (112 грн).

ТРИ ВИЛКИ

Адрес: ул. Владимирская, 76

Завтраки: каждый день с 9 до 13

Для тех, кто любит сытно поесть, рекомендуем обратить внимание на «блюда из яиц»: традиционные омлет, глазунья или болтунья (58 грн), яйцо пашот с хамоном на гренке чиабатта (125 грн), яичница по-деревенски (163 грн), яйцо пашот со слабосоленым лососем и красной икрой на чиабатте (185 грн), сендвич с ветчиной и яйцом (95 грн).

Также в меню овсяная, рисовая и гречневая каши (45 грн) – их могут приготовить на воде или молоке.

Творог с зеленью (95 грн), банановый йогурт (87 грн) и злаковый смузи детокс (75 грн) – придутся по вкусу адептам здорового питания. Любое блюдо можно дополнить на свой вкус разнообразными топингами: спаржей, грибами, беконом, сухофруктами, орехами, медом или кленовым сиропом.

Всем хорошего и сытого дня! И не забывайте за завтраком про «Боржоми» — чтобы каждый кусочек любимых блюд был, как первый, а день — полным удовольствия 😉

Каменный Век — ресторан без Боржоми

В Берлине совсем недавно открылся новый ресторан. Здесь Вы не найдёте сыра, хлеба или сахара. Вместо этого гости заведения под названием Sauvage могут полакомиться блюдами из компонентов, доступных лишь охотникам собирателям эпохи палеолита, также известного, как Каменный век.

Каменный Век

Продолжаем тему необычных интересных ресторанов, таких например, как ресторан внутри баобаба, переходим к рассказу о пище из каменного века в современной интерпретации. Меню включает в себя салаты с маслинами, каперсами и кедровыми орехами, хлеб без муки с ореховым маслом, копчёного лосося с травами и другие блюда из мяса и рыбы. Посетителям также доступны пироги без сахара, тыквенный торт и прочие лакомства каменного века.Посетитель точно знает, какое блюдо из каких ингредиентов он употребляет, всё максимально прозрачно и видно невооруженным глазом.

Каменный Век

Sauvage — французское слово, и в переводе означает «дикий». Идея для ресторана родилась не сама по себе, он является лишь частью палеолитического диетического движения. Его сторонники едят только продовольствие, которое было доступно людям из Каменного века. Это органические необработанные фрукты и овощи, мясо, рыбу, яйца, орехи, семена, и травы. Эти люди одержимы идеей первобытности, и строят свой образ жизни вокруг идеи подражания быту пещерного человека — они таскают валуны, ходят босиком. Они даже специально сдают кровь несколько раз в месяц, тем самым становясь ближе к древним людям, которые теряли свою кровь во время схватки с хищниками и преследовании добычи.

Каменный Век

Палеолитическая диета — совсем недавнее явление. Самой сильной тенденция является в Соединённых Штатах, где люди уже устали от фаст фуда и болезней, связанных с ним.

Каменный Век

Несмотря на то, что в Сэведж подают пищу каменного века, рестораторы используют современные удобства при приготовлении пищи. На кухне есть микроволновая печь и духовой шкаф. Недавно мы писали об еще одном интересном ресторане в Германии — зелёное бистро, где используются исключительно органические продукты.

Ссылка на статью