Кухонный планетарий Кристофера Йонассена

Кристофер Йонассен (Christopher Jonassen) интересуется космической темой, правда, на любительском уровне. Взгляните на планеты, которые он заснял обычным фотоаппаратом. Быть может, они покажутся знакомыми. Автор даже издал необычный атлас Devour – альбом изображений с подобными астрономическими объектами.

Продолжить чтение «Кухонный планетарий Кристофера Йонассена»

5 бытовых приборов, от которых мы полнеем

На любой кухне можно найти технику, которая способствует набору лишнего веса. Как нейтрализовать опасные бытовые приборы?

1. Фритюрница

фритюрница

Для чего: для приготовления картошки фри, хрустящих куриных крылышек, нагетсов, пончиков, пышек и хвороста; для приготовления фондю

Чем опасна:

• масла и жиры при интенсивной тепловой обработке окисляются и выделяют свободные радикалы, канцерогенные вещества;

• жареные блюда – тяжелы для организма в целом и для печени  в частности;

• любой жареный продукт – высококалориен (в одной крохотной порции картошки фри – 500(!) ккал, что составляет ¼ всей дневной нормы стройной девушки. Для толстушки это треть дневного рациона!

Продолжить чтение «5 бытовых приборов, от которых мы полнеем»