10 вещей, которые никогда не стоит делать в Грузии

В одной маленькой, но очень гордой стране под названием Грузия живут радушные и гостеприимные люди. Будьте готовы к тому, что вас напоят вином просто за то, что вы — путешественник и остановились именно возле этого дома спросить дорогу. Вас угостят самым вкусным на свете хачапури под названием «Титаник», расскажут много прекрасных легенд и задушевных тостов и обязательно попросят выпить до дна «за мир» и «За Грузию». Гости в Грузии — это святое. А для того, чтобы в Грузии вы были «правильными гостями», мы составили список вещей, которые здесь не стоит делать:

1.Один из самых главных и проверенных на собственном опыте советов для туристов в Грузии — не смешивайте чачу с вином. Застолья в Грузии бывают долгими, ведь для грузин встречи за столом — это общение.   Тут главное — правильно рассчитать свои силы. Ведь есть несколько обязательных тостов, за которые просто нельзя не выпить до дна. Если взялись за вино, пейте весь вечер вино, а если выбрали чачу, не изменяйте ей ни с чем.

2. Если вы все же нарушили пункт «1», выход все равно есть — никогда не пытайтесь победить похмелье с помощью чего-то другого, кроме Боржоми. Утром после долгих застолий грузины всегда поправляют здоровье Боржоми. Четыре стакана минеральной воды — и можно пить дальше.

3. Наш третий совет также связан с застольем — никогда не перебивайте тамаду. Тамада — главный человек на застолье в Грузии. Он следит за порядком, его слово — закон, не подчинится которому — значит, проявить неуважение к грузинским традициям.  Он сам может передать честь произнести тост кому-то другому.

4. И последний совет, связанный с застольем — не пытайтесь улизнуть с грузинского застолья. Вас просто так никогда не отпустят. Заявив о том, что собираетесь уходить, приготовитесь, как минимум, еще полчаса пить обязательные тосты и только после этого можете прощаться с хозяевами и тамадой.

5. Не зевайте на улицах в Грузии. Сегодня грузинские города — это сплошная стройка. Строительные леса на всех фасадах, разрытые дороги, горы песка, люди, что-то ремонтирующие даже ночью — так сегодня выглядят улицы во всех городах Грузии. Всюду что-то реставрируют или строят — поэтому на грузинских улицах нужно быть максимально внимательным, чтобы не угодить в яму, попасть под кирпич или под машину.

6. Не подавайте милостыню цыганам. Этот совет касается характерного для многих людей чувства сострадания. Руководствуясь столь благородным побуждением, вы можете поддаться на уговоры милых замурзанных цыганских детишек на улицах Тбилиси «дать копеечку». Но как только вы проявите слабость — вас окружат и собьют с ног, прося еще и еще.

7. Не заходите в храмы в шортах, с непокрытой головой и оголенными плечами. В Грузии много старинных храмов, а времени увидеть все, как всегда, не хватает.  Если вы заехали на экскурсию в храм по пути с пляжа или на пляж, будьте готовы к тому, что вас не пустят в святыню. Более того, если вы все же зашли — вас могут с криками выгнать. В Грузии с этим очень строго, и свои традиции грузины уважают — в церкви нельзя заходить с оголенными плечами, в шортах, шлепанцах и девушкам с непокрытой головой.

8. Грузины люди открытые. Любят громко петь, веселится, громко разговаривают на улицах. Но о чем лучше на улицах громко не разговаривать, так это «о ворах  в законе».  Дело в том, что с  2004 года  Грузия объявила войну «ворам в законе».  Грузинские правоохранители учли тот факт, что по «воровскому кодексу» «вор в законе» не мог отрицать свое звание. Поэтому в Грузии ввели такую норму: если человек  публично признавал, что он «вор в законе»- вперед за решетку на 10 лет.

9. В Тбилиси лучше говорить на русском или на самом плохом английском, но ни в коем случае не на ломаном грузинском. Коверкая этот прекрасный язык, вы рискуете попасть в смешную ситуацию. Например, грузинское слов «ламази» означает «красивая», но это же слово лишь с одним мягким «л»  может означать «село».

10. И напоследок снова о застолье — ну просто нельзя быть в Грузии и проигнорировать грузинскую кухню. Не заходите в пиццерии и фастфуды.

На улице или в ресторане обязательно попробуйте самый вкусный в мире лаваш и хачапури, оригинальный рецепт которого есть в каждом регионе Грузии.  Знаменитый сыр сулугуни, шашлык с душистыми грузинскими приправами, аппетитные хинкали — быть в Грузии и не попробовать все это просто грех.

По материалам http://travel.tochka.net/

Умели же строить в средневековье.

Второй объект, который обязательно должен посетить добросовестный турист – крепость Хертвиси. Это невероятная древность! возвышается на высокой скале над рекой Курой, там где река Паравани впадает в Куру. Здесь же развилка трасс — ахалцихской, вардзийской и ахалкалакской. Первые упоминания о крепости встречаются у античных авторов. Это наиболее сохранившийся замок страны и самый большой из сохранившихся. Первые постройки на этом месте появились приблизительно в IV веке до нашей эры. Есть легенда, что город был неприступен и только Александру Македонскому удалось захватить и разрушить его. Далее история умалчивает об этих местах. Свидетельства появляются из средних феодальных времен. В X-XI в.в. происходит возрождение поселения. В 985 году внутри крепости строят церковь. Активное строительство привело к тому, что образовался целый город., Сначала набеги монголов разрушали его. Землятрясение 1283 года тоже нанесло огромный вред. Считается, что целой осталась только главная башня. Почти 100 лет запустение царило в этом месте. И только в 1354-1356 годах казначей Георгия V Захарий Камкамишвили восстанавливает и расширяет крепость. Здесь размещаются правители Месхетии. Через полтора столетия, в XVI веке южный регион Грузии был захвачен турками, и Хертвиси принадлежит им в течение следующих 3-х столетий. В 1828 году, во время русско-турецкой войны, край был отвоёван и возвращен Грузии.

Продолжить чтение «Умели же строить в средневековье.»